有一家地产开发商买了一块地，现在要开发一个商业楼盘，他们要开招标会，要把工程外包出去给别的建筑公司做。工程招标是一种怎样的交易形式呢？

工程招投标是以建筑产品作为商品进行交换的一种交易形式，它由唯一的卖主设定标，招请若干个买主通过秘密报价进行竞争，卖主从中选择优胜者并与之达成交易协议，随后按照协议实现招标。是经过特定审查而获得投标资格的建筑项目承包单位，按照招标文件的要求，在规定的时间内向招标单位填报投标书，争取中标的法律行为。