之前和这边的一个包工头签订了我们之间的施工合同，但是对方没有按照合同的约定完工违反了我们的施工合同的约定，施工合同违约有哪几种解决方式的？

施工合同违约，一般来说有以下几种解决方式：一是双方协商调解解决，找到当事人以协商的方式达成和解协议，这是最佳解决办法 二是非官方第三协调解决，邀请当事人双方都认可和有一定影响对方的人从中调解；三是合同仲裁；请求合同管理部门仲裁纠纷解决，如是劳动仲裁则找到劳动局，如是商业纠纷仲裁则找到市场管理监督部门等。四是直接向人民法院申请诉讼。