欠钱不还想要起诉的话，作为债权人，需要保护欠条原件的完整性，同时要注意定期催款，使诉讼时效中断，以确保没有超过2年诉讼时效，催款时最好让对方签字，书面证明你已经履行催款义务，起诉时可以持本人身份证明，证据及起诉书向有管辖权的人民法院提起诉讼，起诉书需要写明双方争议事实，那返还金额包括什么？

欠钱不还想要起诉的话，作为债权人，需要保护欠条原件的完整性，同时要注意定期催款，使诉讼时效中断，以确保没有超过2年诉讼时效，催款时最好让对方签字，书面证明你已经履行催款义务，起诉时可以持本人身份证明，证据及起诉书向有管辖权的人民法院提起诉讼，起诉书需要写明双方争议事实，诉讼请求，返还金额可以包括欠条金额及利息。起诉书建议委托律师代书，如果对方有财产，故意不还的，还可以申请财产保全，具体程序建议持有关证据及资料委托律师办理。