经营了一个白酒加工厂，与一家量是销售企业达成了粮食供应合同，签订的粮食价格是非常合适的，你当地市场价低了一块钱，但是上个月粮食没有及时的送到酒厂，导致当月的白酒生产停产，产生了一定的利润损失，这种情况下，应当要求对方赔偿违约金，还是继续履行合同？