先是以情侣的身份，合伙开了一个店，现在不想开了，该怎么办？

你好纠纷可以直接起诉的

首先得和对方好好沟通，明确表达不想开店的想法。看看双方能否就店铺后续处理达成一致，比如转让店铺，所得款项按当初出资比例分配；或者一方接手店铺，给另一方相应补偿。要是协商不成，可收集合伙开店的证据，像出资证明、合伙协议等，通过法律途径解决，让法院根据具体情况分割财产。

这种情况可以双方协商办理。