包工头拖延工程怎么办

（一）明确包工头拖延工程属违约行为，按合同约定追究违约责任，若合同有工期延误违约金条款，要求其支付。
（二）采取措施减少损失扩大，及时安排其他施工队伍完成剩余工程，费用由违约方承担。
（三）协商不成时，收集合同、施工记录、沟通凭证等证据，向法院提起诉讼，要求包工头继续履行合同、赔偿损失。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

1.包工头拖延工程属违约行为，可按合同约定追究其责任。若合同有工期延误违约金条款，可要求其支付。

2.为减少损失，可安排其他施工队伍完成剩余工程，费用由违约方承担。

3.协商不成可走法律途径。收集合同、施工记录等证据起诉，要求包工头继续履约、赔偿损失，法院会依法判决，保障权益推动工程。

结论：
包工头拖延工程构成违约，可依合同追究其违约责任，协商不成可收集证据起诉维权。
法律解析：
包工头拖延工程属于违约行为，根据《中华人民共和国民法典》相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。若合同中有工期延误违约金条款，可要求包工头按约支付。当包工头违约时，您有义务采取措施防止损失扩大，如安排其他施工队伍完成剩余工程，相关费用可要求违约方承担。若双方无法协商解决，可通过法律途径，收集合同、施工记录、沟通凭证等证据向法院起诉，要求包工头继续履行合同、赔偿损失等，法院会依法作出判决。若您在处理此类问题时遇到困难，可向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。

1.包工头拖延工程属违约行为，可依合同追究其违约责任，若合同有工期延误违约金条款，可要求其按约定支付。
2.为减少损失扩大，可及时安排其他施工队伍完成剩余工程，相关费用由违约方承担。
3.若协商不成，可收集合同、施工记录、沟通凭证等证据向法院提起诉讼，要求包工头继续履行合同、赔偿损失。法院会依据证据和事实作出判决，强制包工头担责，保障合法权益推动工程进行。

建议：在签订合同时明确工期及违约责任等条款，施工过程中做好记录和沟通，一旦出现违约及时采取措施，避免损失扩大。

法律分析：
（1）包工头拖延工程属于违约行为，根据民法典规定，合同一方违约，另一方有权依据合同约定追究其违约责任。若合同中有工期延误违约金条款，守约方可以要求违约方按约定支付违约金。
（2）当一方违约时，另一方有义务采取合理措施防止损失扩大。如及时安排其他施工队伍完成剩余工程，由此产生的合理费用可要求违约方承担。
（3）若双方无法协商解决纠纷，受损方可以通过法律途径维权。需收集合同、施工记录、沟通凭证等证据，向法院提起诉讼，要求违约方继续履行合同、赔偿损失等，法院将依据证据和事实作出判决。

提醒：
注意保留好各类证据，不同案件情况不同，建议咨询以进一步分析。