伤残鉴定和伤情鉴定的法律依据是什么

关于伤情鉴定的法律规范是如此规定的：
根据我国的公安法规，公安机关处理涉及人身损害的案件时，必须严谨地检视受伤害者的身体损伤程度以及作为证据的痕迹、物证、使用的致伤工具等项目，进行全面的检验及鉴定工作；而当公安机关接受了此类案件之后，应该在24小时之内开具相应的鉴定委托书，向受害者清楚地告知其到固定的鉴定机构进行详细的伤情鉴定。

对于受伤程度的专业鉴定，其严谨合法性的依据可归纳为以下几点：
首先，根据我国现行相关规定，公安机关在处理各类伤害案件时，必须对受害人身体受损害的程度以及可能用作证据的各类痕迹、实物、习惯使用的器具及其他相关物品进行严格细致的检验与鉴定，以求仔细了解事故真相并找出责任方；
其次，公安机关自接到伤害类事件报告起，须在24个小时之内迅速开具伤势鉴定委托书，明确指示受害者必须按照此文书所指派的特定鉴定机构进行全面的伤势鉴定工作，以此确保鉴定结果的权威性与准确性。

解析：
关于伤情鉴定的法律根基如下所述：当地公安部门处理涉及人身伤害的事件时，必须对受害者的身体受损情况以及可能作为证据使用的痕迹、物件、实施侵害行为的器具等种类的物体进行详细的检测与评估；在公安部门接收到人身伤害的议案之后，他们需要在24个小时之内，向受伤害人发送由官方出具的伤情鉴定委托书，同时指示受伤者前往相对应的鉴定机构进行伤情鉴定的事项。
法律依据：
《公安机关办理伤害案件规定》第十八条公安机关受理伤害案件后，应当在24小时内开具伤情鉴定委托书，告知被害人到指定的鉴定机构进行伤情鉴定。第十九条根据国家有关部门颁布的人身伤情鉴定标准和被害人当时的伤情及医院诊断证明，具备即时进行伤情鉴定条件的，公安机关的鉴定机构应当在受委托之时起24小时内提出鉴定意见，并在3日内出具鉴定文书。对伤情比较复杂，不具备即时进行鉴定条件的，应当在受委托之日起7日内提出鉴定意见并出具鉴定文书。对影响组织、器官功能或者伤情复杂，一时难以进行鉴定的，待伤情稳定后及时提出鉴定意见，并出具鉴定文书。