我想申请小吃配方专利要在那申请

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保护期过后你的专利就是社会财产了，不能续期，所以如果您的配方不能被别人破解的话最好不报专利，就像可口可乐一样，人家就没报专利，配方也保护的很好。

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1要是申请专利的话是一定要公开配方的，不是保护期过了才公开
2过程是这样的：写专利申请文件（在这里你的配方就要写出来，而且要公开充分，如果不想完全公开，可以去找个可靠的专利代理人，他们这方面有经验，可以帮助您避免配方全部曝光），然后向国家知识产权局申请，得到受理通知书和申请号，在距申请日满18个月后向社会公开，然后进入实质审查阶段，最后授权。

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专利法第十五条有明确规定：专利申请权或者专利权的共有人对权利的行使有约定的，从其约定。没有约定的，共有人可以单独实施或者以普通许可方式许可他人实施该专利；许可他人实施该专利的，收取的使用费应当在共有人之间分配。除前款规定的情形外，行使共有的专利申请权或者专利权应当取得全体共有人的同意。也就是说：
（1）申请专利事先签署了合同的，按合同办。
（2）事先没有签合同的，可以自己单独实施，不需要共有权人同意，也不用分配收益。
（3）事先没有签合同的，可以单独地以普通许可的方式许可他人实施，不需要共有权人同意，但是要分配收益。
（4）事先没有签合同的，其他方式行使权利的，要经过共有权人同意。专利排名是不分先后的，但是评职称分先后的，一般前3名。