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市场监管部门严惩广告商发布虚假信息行为：明知或疏忽将受罚，广告费用最高可罚五倍，情节严重者罚金可达十倍，且可能面临业务暂停或营业执照吊销。虚假食品广告不仅会误导消费者，还须广告商与食品生产者连带赔偿消费者权益损失。
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我国《食品安全法》禁止个人或团体未经许可从事食品产销，违者将被勒令整改，没收非法所得及产品。拒不改正者将面临严厉处罚：低额违法按5万至10万元罚款；高额违法则处以货值10-20倍罚款。
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商场内顾客滑倒能否索赔，取决于经营方是否尽到安全保障义务。未严格履行职责致人损害的，应负侵权责任。如因第三方行为导致，经营者在承担补充责任后，可向行为人追偿。
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该罪侵犯多元深度客体，包括食品卫生法规和公众健康。政府通过法律法规构建管理体系。犯罪表现为在食品中掺杂有毒物质并售卖。主体广泛，包括合法与非法食品生产商、经销商，故意违法是其主观动机。过失不构成此罪。
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