律师解析：
一般来说，如果皮鞋厂老板卷款跑路的话，
消费者可以先尝试联系相关负责人进行沟通，并在沟通过程中
搜集证据。
1、先尽可能找到机构相关负责人，与其协商要求其退还款项。
2、在与对方相关人员沟通过程中，对通话进行录音，
固定证据。
3、无法协商或协商不成的，消费者可以向商家所在地的工商部门投诉。
法律依据：
《消费者权益保护法》第三十九条
消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。
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