盗窃罪未达到数额怎么定罪标准

盗窃罪在未达到数额标准时，通常不予以定罪。
但存在一些特殊情形可定罪：
多次盗窃，两年内盗窃达三次及以上。
入户盗窃，进入他人家庭生活且与外界相对隔离的住所实施盗窃。
携带凶器盗窃，携带国家禁止个人携带的器械或为违法犯罪携带其他危害人身安全的器械进行盗窃。
扒窃，在公共场所或公共交通工具上窃取他人随身携带财物。
若具备上述情形之一，即便盗窃数额未达标，也能依据相关法律规定进行定罪处罚。

案情回顾:

小胡在两年内先后三次实施盗窃行为。第一次在街边便利店趁店主不注意偷拿了几包零食；第二次在小区居民楼内，进入一户未锁门的人家，偷走一些零钱；第三次在公交车上，伸手偷走乘客兜里的手机。三次盗窃财物价值均未达到当地盗窃罪数额标准，但仍被警方依法逮捕。

案情分析:

1、小胡两年内盗窃三次，符合“多次盗窃”情形。“多次盗窃”明确规定两年内盗窃达三次及以上，不论每次盗窃财物数额多少，均构成盗窃罪。
2、法律设定此特殊情形旨在维护社会秩序，遏制盗窃行为频发。小胡这种多次盗窃行为，严重影响社会公共安全和公民财产安全，应依据相关法律定罪处罚。