有欠条但欠钱不还怎样收回

持有欠条但对方欠钱不还，可按以下方式收回欠款。
先尝试协商解决。直接和欠款人沟通，明确提出还款要求，了解不还款的原因，协商还款时间和方式，达成新的还款协议。这种方式成本低、效率高，还能维护双方关系。
要是协商没用，就考虑发催款函。用书面形式催讨欠款，明确还款期限和逾期后果，催款函能作为主张权利的证据。
催款函也不管用，就采取法律手段。准备好诉讼材料去法院起诉，诉讼材料有起诉状和相关证据。除了欠条，转账记录、聊天记录、证人证言等能证明借贷关系真实存在、借款已交付的材料也可提交。法院受理后，会根据双方证据和陈述审理并作出判决。
若判决生效后欠款人还是不还钱，可向法院申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨欠款人的财产，查封、扣押、拍卖其名下资产，保障债权实现。

案情回顾:

小朱持有小胡出具的欠条，小胡却迟迟不还钱。小朱主动与小胡协商，希望其还款并了解不还钱原因，小胡承诺会还却未履行。之后小朱向小胡发送催款函，明确还款期限和逾期后果，可小胡依旧无动于衷。小朱无奈之下，准备提起法律诉讼让小胡还钱。

案情分析:

1、小朱面对小胡欠钱不还的情况，先采取协商方式，这符合法律处理民事纠纷成本低、维护关系的原则，虽然无果但属于合理合法的解决途径。
2、在协商不成后发送催款函，催款函具有主张权利、确定还款期限和逾期后果的作用，也可作为证据。
3、若催款函也未解决问题，小朱准备诉讼材料起诉是合法手段。他可凭借欠条、转账记录等证据，让法院审理判决。
4、若判决生效小胡仍不还款，小朱可申请强制执行，法院会依法查询、冻结、划拨小胡财产，以保障小朱的债权。