我出钱在别人地皮盖房，产权归何人

产权归属要分情况判断。要是双方有书面协议明确约定了房屋产权归属，那就按协议来执行。因为这种协议是双方真实意思的体现，还不违反法律法规的强制性规定，对双方都有法律约束力。
要是没有协议，从法律层面讲，土地和房屋产权遵循房地一体原则。土地所有权归土地所有者，在我国，地皮多为集体土地或国有土地，个人只有使用权。即便你出资建了房，付出了资金和劳动，但房屋是依附在他人有使用权的地皮上的。
如果对方的地皮是合法取得的集体建设用地或国有土地，可建房时没有合法审批手续，那建房行为可能算违建。这样不仅产权难以确定，还可能面临被拆除等处罚。要是建房经过了合法审批，通常房屋初始产权会登记在土地使用权人名下。不过你作为出资建房人，能通过民事诉讼主张建房成本及增值部分的权益，要求土地使用权人给予合理补偿。

案情回顾:

小朱和小胡就一处房屋产权产生争议。小朱称自己出资在小胡有使用权的地皮上建了房，认为房屋应归自己。小胡则觉得土地是自己的，房屋产权也应属于自己。双方此前未签订书面协议明确房屋产权归属，且不清楚建房是否经过合法审批。

案情分析:

1、若双方有书面协议明确约定房屋产权归属，那么应按照协议执行，因为协议是双方真实意思表示，不违反法律法规强制性规定，对双方具有法律约束力。
2、若没有协议，土地和房屋产权遵循房地一体原则。我国地皮多为集体或国有土地，个人仅有使用权。若小胡的地皮合法取得，但建房无合法审批手续，建房可能属违建，产权难以确定还可能被拆除。若建房经过合法审批，房屋初始产权通常登记在小胡名下，不过小朱作为出资建房人可通过民事诉讼主张建房成本及增值部分权益，要求小胡给予合理补偿。