他人收了我的钱却不还怎样处理

别人收了你的钱不还，有这些处理办法。
先试试和对方协商，直接跟对方说你要他还钱，问清楚他不还钱的原因，看能不能达成还款协议，定好还款时间和方式。协商解决成本低，还不会伤和气。
要是协商没用，就考虑第三方调解。可以找双方都信任的人，或者像人民调解委员会这类相关调解机构来调解。调解人会根据双方情况从中协调，让双方达成还款协议。
要是调解也解决不了，你就收集相关证据去法院起诉。证据有借条、转账记录、聊天记录、通话录音等能证明借款事实和金额的材料。法院受理后，会依据事实和法律作出判决。如果判决生效了，对方还是不还钱，你可以向法院申请强制执行。法院会通过查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等方式帮你实现债权。

案情回顾:

小朱借款给小胡5万元，约定了还款期限。到期后，小胡却未还钱。小朱多次催要，小胡以各种理由推脱。小朱与小胡协商还款事宜，小胡虽承认借款但拒绝给出明确还款时间。小朱又找来双方都信任的小丽进行调解，然而小胡依旧不愿按调解方案还款，双方陷入争议。

案情分析:

1、小朱与小胡之间存在借款事实，小朱催要后小胡未还款，已构成违约。小朱首先通过协商和第三方调解的方式解决问题，符合法律倡导的友好解决纠纷原则。
2、若调解不成，小朱可以收集借条、转账记录等证据向法院提起诉讼。法院会依据事实和法律作出判决，若小胡在判决生效后仍不履行还款义务，小朱可向法院申请强制执行以实现债权。