要起诉水果店退充值金，该立什么案子

起诉水果店退充值金，一般能立服务合同纠纷案件。消费者在水果店充值开启充值消费模式，这实际上是和水果店达成了服务合同关系。消费者先付费用，水果店要按约定提供水果销售服务。
有几种情况，消费者能要求退还充值金。要是水果店没按约定提供商品或服务，像总缺货、卖变质水果；或者擅自变更服务内容、降低服务质量；又或者关店停业，没法再提供服务，消费者都有权退款。
起诉时，消费者得准备好证据。充值记录能证明预付了费用，消费记录可证实充值金使用情况，和水果店工作人员的沟通记录，要是有退款协商内容，对维权更有利。还要写好起诉状，明确原告、被告信息，诉讼请求就是要求退还充值金，同时写清事实和理由。最后向有管辖权的法院提交起诉材料，启动诉讼程序。

案情回顾:

小朱在一家水果店充值了会员卡，形成充值消费模式。然而后续水果店经常出现缺货情况，还提供过变质水果，小朱认为其未按约定提供商品和服务，要求退还充值金，但水果店以各种理由拒绝，于是小朱决定向法院起诉，要求退还充值金。

案情分析:

1、小朱在水果店充值，与水果店形成了服务合同关系，水果店有义务按约定提供水果商品销售服务。本案中水果店经常缺货和提供变质水果，属于未按约定提供商品或服务的情形，小朱有权要求退还充值金。
2、小朱起诉时，应准备好充值记录、消费记录以及与水果店工作人员的沟通记录等相关证据，并撰写好起诉状，明确原被告信息、诉讼请求及事实理由，向有管辖权的法院提交起诉材料，以维护自身合法权益。