要申请食品专利该通过什么方式

申请食品专利有两种方式。
一是自行申请。申请人得熟悉专利申请流程和相关法律规定。要把申请文件准备好，像请求书、说明书、权利要求书、说明书附图、摘要及摘要附图等。请求书要写明发明名称、申请人信息等；说明书要清晰完整说明食品配方、制作方法等；权利要求书用来确定专利保护范围。文件备好后，能通过电子申请系统或到专利局受理大厅提交申请。
二是委托专利代理机构申请，适合不熟悉专利申请流程的申请人。专利代理机构专业知识丰富、经验多，能提供从专利检索、申请文件撰写到后续审查答复等一系列服务。申请人和代理机构签委托合同，提供相关技术资料，代理机构会根据资料完成申请文件撰写并提交申请。
申请过程中，不管是自行申请还是委托代理，都要注意食品专利的新颖性、创造性和实用性。新颖性要求食品在申请日以前没在国内外出版物公开发表过、没在国内公开使用过，也没以其他方式被公众所知；创造性指和申请日以前已有技术比，食品有突出实质性特点和显著进步；实用性指食品能制造或使用，还能产生积极效果。建议申请人根据自身情况选择申请方式，确保申请符合相关要求。

案情回顾:

小朱研发出一款新型食品，想申请食品专利。小朱对专利申请流程有所了解，打算自行申请，准备了请求书、说明书等申请文件。而朋友小胡不熟悉专利申请，研发出食品后委托了专利代理机构申请。小朱认为自行申请更省钱，小胡则觉得委托代理机构更专业，两人就哪种申请方式更好产生争议。

案情分析:

1、申请食品专利有自行申请和委托专利代理机构申请两种方式。自行申请需熟悉专利申请流程和法律规定，准备好各类申请文件后提交；委托专利代理机构申请适合不熟悉流程者，机构能提供一系列服务，但申请人需签订委托合同并提供资料。
2、无论哪种申请方式，都要确保申请的食品具备新颖性、创造性和实用性，这是获得专利的重要条件。