要怎样去追收尚未缴纳的出资

追收尚未缴纳的出资，可按以下步骤操作。
公司可先进行催告缴纳。按照《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司要给未出资股东发书面催告，明确出资期限、金额以及法律后果，并且给股东一个合理的缴纳期限。
要是股东被催告后还不缴纳，公司有权召开股东会。通过股东会决议合理限制该股东的权利，像限制利润分配请求权、新股优先认购权等，以此督促其履行出资义务。
若股东在合理期限内还是拒绝缴纳出资，公司可通过股东会决议解除其股东资格，同时及时办理法定减资程序，或者让其他股东、第三人缴纳相应出资。
如果上述办法都不管用，公司或者其他已按期足额出资的股东能向法院起诉，要求未出资股东全面履行出资义务，向公司足额缴纳认缴的出资额，还要承担违约责任，赔偿公司损失。
追收过程中，要注意收集和保存相关证据，比如公司章程、出资协议、催告函、股东会决议等，以此维护公司和其他股东的合法权益。

案情回顾:

小朱、小李、小胡共同成立了一家公司，小朱和小李均按章程约定足额出资，而小胡却迟迟未缴纳其认缴的出资。公司向小胡发出书面催告，明确了出资期限、金额及法律后果，但小胡仍未缴纳。公司遂召开股东会，决议限制小胡的股东权利，可小胡依旧拒不履行出资义务。公司又通过股东会决议解除了小胡的股东资格，还办理了法定减资程序。然而，小胡仍未补缴出资，公司和小朱、小李决定起诉小胡。

案情分析:

1、依据相关法律规定，公司向未出资的小胡发出书面催告并给予合理缴纳期限，符合法律程序。
2、小胡经催告仍未缴纳，公司通过股东会决议限制其股东权利，合理合法。
3、小胡在合理期限内拒不缴纳，公司解除其股东资格并办理减资程序，有法律依据。
4、公司和已足额出资的小朱、小李起诉小胡，要求其全面履行出资义务、承担违约责任并赔偿损失，于法有据。且公司在追收过程中收集保存相关证据，有利于维护自身及其他股东合法权益。