遇到合伙人不肯分钱该怎么办

合伙人不肯分钱，解决步骤如下：
先查看合伙协议。它是合伙人之间重要法律文件，一般会约定利润分配方式、时间等。若协议有明确规定，合伙人却不按约定分钱，就构成违约。受损害方可依据协议要求其承担违约责任，像支付违约金。
要是协商无法解决，可走法律途径维权。要准备好相关证据，比如合伙协议、财务报表、经营记录等，这些能证明合伙期间盈利情况和应分配利润数额。然后向有管辖权的人民法院提起诉讼，诉求通常包括要求合伙人按约定分配利润，以及承担因违约造成的损失。
某些情况下，若合伙人恶意不分配利润，严重损害其他合伙人利益，其他合伙人可根据《中华人民共和国民法典》相关规定，要求退伙并对合伙财产进行清算。
遇到合伙人不肯分钱的问题，要以合伙协议为基础，通过合法途径维护自身权益。

案情回顾:

小朱、小胡和小何三人合伙经营一家店铺。合伙协议明确规定了利润分配方式和时间。经营一段时间后店铺盈利，但小何却拒绝按照协议给小朱和小胡分钱。小朱和小胡多次与小何协商，希望其履行协议，小何却以各种理由推脱，双方因此产生争议。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国民法典》及合伙协议约定，合伙协议是合伙人之间的重要法律文件，小何不按协议分钱的行为构成违约，小朱和小胡可依据协议要求小何承担违约责任，如支付违约金。
2、若协商无果，小朱和小胡可准备好合伙协议、财务报表、经营记录等证据，向有管辖权的法院提起诉讼，诉求小何按约定分配利润，并承担违约造成的损失。若小何恶意不分配利润严重损害小朱和小胡利益，他们还可要求退伙并对合伙财产进行清算。