哪些侵权行为能够向法院提起诉讼

根据《中华人民共和国民法典》，民事权益被侵害时，被侵权人能要求侵权人担责，符合条件的侵权行为可起诉。
人身权益被侵犯能起诉。生命权、身体权、健康权受损算此类，像被人殴打致伤。名誉权、荣誉权、隐私权被侵犯也在此列，比如有人编造虚假事实诋毁名誉，或私自公开他人隐私。
财产权益侵权也可诉讼。涉及物权、债权、知识产权等，例如未经允许使用他人专利技术，或者因他人过错致自己财产受损，像车辆被撞坏。
特殊侵权行为同样能起诉。比如环境污染、生态破坏侵权，企业违规排放污染物，导致周边环境恶化、居民健康受损。产品缺陷侵权，消费者买了有缺陷产品，遭受人身或财产损失。高度危险作业侵权，如从事高空、高压、地下挖掘活动造成他人损害。
向法院起诉得满足法定条件。要有明确被告，有具体诉讼请求和事实理由，并且属于法院受理民事诉讼范围和受诉法院管辖。

案情回顾:

小胡与小许发生口角，小胡一气之下动手殴打小许，致使小许身体多处受伤。同时，小何未经小朱允许，使用其专利技术进行生产获利。另外，某企业违规排放污染物，导致小静居住的周边环境恶化，身体也出现不适症状。小许、小朱、小静分别要求小胡、小何和该企业承担侵权责任，但对方均拒绝，于是三人打算向法院起诉。

案情分析:

1、小胡殴打小许致其身体受伤，侵害了小许的身体权和健康权，小许作为被侵权人，有权请求小胡承担侵权责任并向法院提起诉讼。
2、小何未经允许使用小朱的专利技术，侵犯了小朱的知识产权，小朱可依法要求小何承担侵权责任并起诉。
3、企业违规排放污染物导致小静周边环境恶化、身体不适，构成环境污染侵权，小静有权请求企业承担侵权责任并向法院起诉。且三人起诉均符合有明确被告、具体诉讼请求和事实理由，以及属于法院受理民事诉讼范围和受诉法院管辖的法定条件。