合伙未按约定出资如何处理

合伙未按约定出资，涉及《中华人民共和国民法典》合同编与合伙合同相关规定。遇到合伙人未按约定出资，可这么处理：
先看合伙协议。它是合伙人之间的重要约定，若协议明确了未出资的违约责任，像支付违约金、赔偿损失等，守约方就能依据协议要求违约方担责。
也能要求违约方补足出资。其他合伙人有权催告违约方在合理期限内履行出资义务。若违约方仍不履行，可走法律途径要求其补足。
若违约行为严重影响合伙事务开展，经其他合伙人一致同意，可将违约方除名。除名要书面通知违约方，通知到达时生效。
要是因未出资导致合伙利益受损，违约方得承担赔偿责任。受损的合伙人可向法院起诉，要求违约方赔偿因未出资造成的经济损失。
所以，合伙人未按约定出资，应先按合伙协议处理。若协议没约定或约定不明，可根据法律规定，通过协商、催告、除名、诉讼等方式维护自身合法权益。

案情回顾:

小朱、小李和小胡签订合伙协议，共同经营一家店铺。协议约定小朱出资50万元，小李出资30万元，小胡出资20万元。然而，到了约定的出资时间，小胡却未按约定出资。小朱和小李多次催告，小胡仍拒不履行出资义务，这严重影响了店铺的正常运营。小朱和小李认为小胡的行为构成违约，欲追究其责任。

案情分析:

1、根据《中华人民共和国民法典》合同编与合伙合同规定，合伙协议是重要约定。若协议中明确了未出资的违约责任，小朱和小李可依据协议要求小胡承担责任。
2、小朱和小李有权催告小胡在合理期限内补足出资，若小胡仍不履行，可通过法律途径要求其补足。
3、因小胡的违约行为严重影响合伙事务开展，经小朱和小李一致同意，可将小胡除名，并书面通知，自通知到达时生效。
4、若因小胡未出资导致合伙利益受损，小朱和小李可向法院起诉，要求小胡赔偿经济损失。