朋友拿走我贵重物品不还该怎么办

朋友拿走贵重物品不还，法律上可能构成侵占行为。侵占指的是把代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大还拒不退还。
遇到这种情况，先和朋友友好沟通，明确表明你对物品的所有权，要求他归还。沟通时注意保留聊天记录、通话录音等，以备后续作为证据。
要是沟通没用，就给对方发书面催还通知，用邮政快递等方式寄送，在通知里明确物品归属和归还要求，同时保留好快递凭证。
如果前面的办法都行不通，且物品价值达到一定数额（各地标准不同），可以考虑向公安机关报案，让警方介入调查。要是警方认定属于侵占犯罪，会依法处理。但侵占罪属于自诉案件，若警方觉得是民事纠纷不立案，你可以收集证据去法院提起民事诉讼，要求对方返还物品。证据有物品购买凭证、你对物品拥有所有权的证明、和朋友沟通的记录等。等法院判决后，要是对方还不归还，你可以申请强制执行。

案情回顾:

小朱将自己的贵重手表交给朋友小胡代为保管。一段时间后，小朱向小胡索要手表，小胡却拒绝归还。小朱与小胡友好沟通，要求其归还手表，并保留了聊天记录，但小胡依旧不还。小朱又通过邮政快递向小胡发送书面催还通知，保留了快递凭证，可小胡还是未归还手表。小朱不知该如何维护自己的权益。

案情分析:

1、小胡将代为保管的小朱的手表非法占为己有，拒不退还，若手表价值达到一定数额，可能构成侵占行为。
2、小朱与小胡沟通保留的聊天记录，以及书面催还通知的快递凭证都可作为证据。若物品价值达到标准，小朱可向公安机关报案，若警方认定属侵占犯罪会依法处理；若警方认为是民事纠纷不予立案，小朱可收集物品购买凭证、所有权证明、沟通记录等证据向法院提起民事诉讼，判决后对方不归还可申请强制执行。