知识产权侵权时，证据应如何去保全

知识产权侵权证据保全有两种方式。
一种是公证保全。当事人能向公证机构提出申请，由公证人员对侵权证据固定保存。公证机构会详细记录侵权行为发生的时间、地点和过程等，形成公证书。公证书证明力较高，诉讼中法院一般会直接采信。像网页上的侵权内容，就可通过公证机构做网页保全公证。
另一种是向法院申请证据保全。按照《民事诉讼法》，证据可能灭失或以后难以取得时，当事人在诉讼中能向法院申请保全证据；情况紧急的，利害关系人可在起诉或申请仲裁前，向证据所在地、被申请人住所地或有管辖权的法院申请。法院采取证据保全措施时，可要求当事人或诉讼代理人到场，会根据不同证据类型，采取查封、扣押、拍照、录音、录像、复制、鉴定、勘验等方法保全。
进行证据保全，要及时、全面收集和侵权行为相关的各类证据，像侵权产品、销售记录、宣传资料等，以此确保证据完整且有证明力。

案情回顾:

小朱发现小胡的产品侵犯其知识产权，欲通过法律途径维权。小朱纠结于采用何种方式保全证据，是向公证机构申请公证保全，还是向法院申请证据保全。小朱担心公证保全的证明力不够，又不确定向法院申请证据保全的流程及能否成功。

案情分析:

1、公证保全是可行方式之一，小朱可向公证机构申请，由公证人员对侵权证据固定保存，形成具有较高证明力的公证书，如对网页侵权内容可进行网页保全公证。
2、若证据可能灭失或以后难以取得，小朱可在诉讼中向法院申请证据保全；情况紧急时，可在诉前向证据所在地等有管辖权的法院申请。法院会依不同证据类型采取查封、扣押等方法保全，且采取措施时可要求当事人或诉讼代理人到场。小朱应及时全面收集侵权产品、销售记录等证据，确保证据完整和有证明力。