别人用房产证抵押给我借款如何处理

他人用房产证抵押借款，处理步骤如下：
先签订书面借款合同和抵押合同。借款合同要写清借款金额、用途、利率、还款时间等；抵押合同要详细约定被担保债权的种类和数额、债务人履行债务的期限、抵押财产的名称和数量等。
接着办理抵押登记。法律规定，不动产抵押需办理登记，抵押权自登记时设立。你要和抵押人一起去不动产登记机构办手续，完成登记才能享有对该房产的抵押权，债务人不履行债务时，你有权就该房产优先受偿。
然后审查房产证真实性和抵押人对房产的处分权。可通过不动产登记机构查询房产产权状况，保证房产无权利瑕疵，比如是否被查封、冻结等。
最后妥善保管相关文件，像借款合同、抵押合同、房产证以及抵押登记证明等，以防日后产生纠纷。
若债务人到期没还款，你可和抵押人协商用抵押物折价，或拍卖、变卖抵押物来受偿；协商不成，可向法院起诉，通过法律途径实现债权。

案情回顾:

小朱因资金周转困难向小许借款，提出以自己的房产证作抵押。小许同意借款，但双方未签订书面借款合同和抵押合同，也未办理抵押登记。借款到期后，小朱未能按时还款，小许要求行使对该房产的抵押权，小朱却称抵押无效，双方因此产生争议。

案情分析:

1、根据法律规定，不动产抵押需签订书面借款合同和抵押合同，并办理抵押登记，抵押权自登记时设立。本案中，小许与小朱未签订相关合同且未办理抵押登记，小许不享有对该房产的抵押权。
2、小许应在借款时审查房产证的真实性和小朱对房产的处分权，通过不动产登记机构查询产权状况。同时，要妥善保管相关文件。现因手续缺失，小许只能通过与小朱协商还款，协商不成可向法院提起诉讼追讨债权。