从高处掉落包工头怎么赔偿

高处掉落时包工头的赔偿情况，要依据具体情形来判断。
如果工人和包工头是劳务关系，按照《中华人民共和国民法典》，提供劳务一方因劳务受损，双方按各自过错担责。要是工人自身有过错，像没按规定操作、违反安全规程，就得自己承担一定比例责任；要是包工头有过错，比如没提供必要安全防护措施、没进行安全培训，就要承担相应赔偿责任。赔偿项目一般有医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等治疗和康复的合理费用，造成残疾的，还要赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
要是包工头从建筑施工企业承包工程，工人和建筑施工企业是劳动关系，工人高处掉落算工伤。要先做工伤认定，再做劳动能力鉴定，根据鉴定结果，由工伤保险基金和建筑施工企业支付工伤保险待遇。若企业没给工人缴工伤保险，就由企业按待遇项目和标准支付费用。
要是协商赔偿不成，受害者可以收集劳动合同、医疗记录、事故现场照片等相关证据，通过劳动仲裁或民事诉讼维护自身合法权益。

案情回顾:

小朱受包工头小何雇佣进行高处作业。作业中，小朱不慎从高处掉落受伤。小朱认为小何未提供必要的安全防护措施，应承担全部赔偿责任；而小何则称小朱未按规定操作，自身存在过错，不应由他承担全部赔偿。双方就赔偿事宜无法达成一致。

案情分析:

1、若小朱与小何形成劳务关系，根据《中华人民共和国民法典》，需根据双方各自的过错承担相应责任。若小朱未按规定操作存在过错，需自行承担一定比例责任；若小何未提供必要安全防护措施存在过错，则需承担相应赔偿责任，赔偿项目包括医疗费等合理费用，造成残疾的还有辅助器具费和残疾赔偿金。
2、若小何是从建筑施工企业承包工程，小朱与建筑施工企业形成劳动关系，小朱从高处掉落属工伤。应先进行工伤认定和劳动能力鉴定，由工伤保险基金和企业支付相应待遇。若企业未缴纳工伤保险，则由企业按标准支付费用。协商不成，小朱可收集证据通过劳动仲裁或民事诉讼维权。