要是吃到过期东西，该怎么去获得赔偿

吃到过期食品，按以下步骤可获赔偿。
先保留证据，像购买食品的票据、食品包装等，这些能证明食品是在特定地方买的，而且已经过期。
接着和商家协商。根据《中华人民共和国食品安全法》，生产不符合食品安全标准的食品，或者经营明知不符合标准的食品，消费者除了要求赔偿损失，还能向生产者或经营者要价款十倍或者损失三倍的赔偿金。要是增加赔偿的金额不到一千元，按一千元算。所以可按这个标准向商家提出赔偿。
要是协商不成，可向相关监管部门投诉。比如拨打12315向市场监督管理部门反映，监管部门会调查处理商家，帮消费者维权。
也能通过法律途径解决，向人民法院起诉。要准备好起诉状和相关证据，法院会依据事实和法律审理判决。诉讼时，要遵守法定程序，配合法院工作，保障自身合法权益。

案情回顾:

小朱在某超市购买了食品，食用后发现食品已过期。小朱保留了购买票据和食品包装，与超市协商赔偿，依据法律要求超市支付价款十倍的赔偿金，但超市认为赔偿金额过高，只愿意退还货款，双方协商无果。小朱遂考虑向监管部门投诉或向法院起诉维权。

案情分析:

1、小朱保留购买票据和食品包装，能证明食品是在该超市购买且已过期，符合获得赔偿的前提条件。根据《中华人民共和国食品安全法》，超市经营明知是不符合食品安全标准的食品，小朱除要求赔偿损失外，可要求超市支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
2、超市拒绝按法律标准赔偿，小朱可向相关监管部门投诉，监管部门会调查处理。小朱也可向法院提起诉讼，准备好起诉状和相关证据，法院会依法审理判决。