对于挪用饭店20万资金，要怎样处理

1.挪用饭店20万资金，国有饭店可能构成挪用公款罪，情节轻判五年以下或拘役，情节重判五年以上。非国有饭店可能构成挪用资金罪，数额一般判三年以下或拘役，数额巨大判三到七年，数额特别巨大判七年以上。
2.饭店要及时收集财务记录、转账凭证等证据。
3.先和挪用者协商还款，协商不成向公安机关报案。
4.挪用者主动还款，量刑可从轻。

案情回顾:

小朱是一家饭店的财务人员。小朱私自挪用了饭店20万资金用于自己的生意周转。饭店管理人员发现资金短缺后，经调查发现是小朱所为。而该饭店性质存在争议，有人认为是国有性质，有人认为是非国有性质，这导致在对小朱行为的定性上产生分歧。

案情分析:

1、若该饭店为国有性质，小朱的行为可能构成挪用公款罪。根据相关法律，可处五年以下有期徒刑或拘役，若情节严重，则处五年以上有期徒刑。
2、若饭店为非国有性质，小朱的行为可能构成挪用资金罪。一般处三年以下有期徒刑或拘役；挪用本单位资金数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑；数额特别巨大的，处七年以上有期徒刑。
3、饭店应及时收集资金挪用的证据，如财务记录、转账凭证等。可先与小朱协商要求归还资金，若协商无果，应向公安机关报案。
4、若小朱主动归还资金，在量刑时可作为从轻情节考虑。