起诉申请撤销合伙人登记，被告是哪个

起诉撤销合伙人登记，被告一般是办理登记的工商行政管理部门。
按规定，觉得行政行为侵犯权益，可向法院起诉。
工商的合伙人登记属行政行为，要撤销就以其为被告提起行政诉讼。
法院会审查登记是否合法并判决。
记得备好证据，证明有可撤销的法定事由，这样能提高胜诉可能。

案情回顾:

小胡认为工商行政管理部门办理的合伙人登记存在错误，遂向法院起诉申请撤销该登记，将负责办理登记的工商行政管理部门列为被告。小胡主张登记行为侵犯其合法权益，要求法院审查登记行为合法性并判决撤销。

案情分析:

1、依据《行政诉讼法》，公民、法人或其他组织若认为行政行为侵犯自身合法权益，有权提起诉讼。工商部门作出的合伙人登记行为属行政行为，小胡以此起诉符合法律规定。
2、小胡需准备相关证据材料，用以证明登记存在可撤销的法定事由，如此方能增加胜诉几率，最终由法院判定是否撤销该合伙人登记。