债务人不还钱可以协商、调解或诉讼，也可向法院申请支付令。起诉时要注意诉讼时效。
债权人请求债务方给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：
1.债权人与债务人没有其他债务纠纷；
2.支付令能够送达债务人。
债务人在收到人民法院发出的支付令后十五日内没有清偿债务，或没有向人民法院提出书面异议，债权人可以向人民法院申请强制执行。
出借人也可以依法向人民法院提起诉讼，运用法律武器保护自己的合法权益。出借人在起诉时要注意诉讼时效，如果超过3年的诉讼时效，人民法院就会不予受理，出借人的债权就失去了法律保护。
法律依据：
《民法典》第一百八十八条
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
