故意伤害罪一般是不会用简易程序来审结的。
简易程序，主要适用于那种案件事实特别清楚，证据也很充分，被告人也承认自己犯的罪，对指控的犯罪事实没啥异议，并且被告人也不反对适用简易程序的案件。
可故意伤害罪，通常情况它的案情比较复杂，这里面涉及到伤害程度该怎么认定，还有因果关系之类的好多因素，这些就很难达到简易程序的适用条件。
只有在完全符合法律规定的那种很严格的情形下，才有可能会用到简易程序，不过在实际生活中，这种情况是比较少见到的。
总之，一般来说故意伤害罪是不适用简易程序的，到底能不能用，得根据具体案件的实际情况，还有法律规定来最终确定。
