我在城里开了一家小公司，有个生意合作伙伴以个人名义向我们公司借过一笔钱，写了借条并明确约定还款日期，但是现在到了约定还款日期却迟迟不予支付，该如何收集证据起诉对方？

你要保留好相关证据（如对方的身份证复印件或身份证号、合同、邮件、手机短信、录音、汇款纪录等），及时起诉要他还钱。你要及时与律师联系，帮你分析，指导你如何进一步获得证据，不要误了诉讼时效，不然就无法胜诉了。维护你的合法权益。要看借条上面有没有还钱时间，若有，应在还钱时间到后2年内起诉，若没有起诉，则2年的诉讼时效期间已过，你无法获得胜诉权。同时要看你有无证据证明有时效中止或中断的情况。若借条上面没有还钱时间，你可以随时起诉要钱，你的要求没有过诉讼时效。利息不能超过银行同期同类贷款利息的四倍，高于四倍的部分利息无效。若起诉前发现对方有财产，可以申请保全。