三个小偷抓到一个人，判决需综合多方面因素。若仅抓人的行为不涉嫌犯罪，若此行为是盗窃犯罪中的一部分，依具体盗窃金额和情节，三人会按盗窃罪共同犯罪处理，可能处三年以下有期徒刑、拘役或管制；金额巨大或情节严重的，量刑更重。

签的劳务合同未到期可以离职。劳务合同受《民法典》约束，双方遵循意思自治原则。若合同有约定离职条件和方式，按约定执行；无约定，双方可协商一致解除合同，也可在合理期限前通知对方后离职。

遇到闯红灯撞车跑了的外卖员，首先要保持冷静，记住其特征及车辆信息，立刻报警。警方会根据提供的线索展开调查，若找到外卖员，他需承担事故责任，可能面临罚款、拘留等处罚，同时要对事故造成的损失进行赔偿。

个人借款起诉需准备多类材料。起诉时要向法院递交起诉状，按被告人数提交副本，内容包含原被告信息、诉讼请求及事实理由等。证据材料有借款合同、借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实和金额的材料。还需准备身份证等证明当事人诉讼主体资格的材料。