餐饮店清洁服务合同简易（范本24篇）

餐饮店清洁服务合同简易1

委托方：_________（以下简称甲方）

受托方：_________（以下简称乙方）

在自愿、平等、协商一致的基础上，甲方就____餐饮服务项目，委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的餐饮服务，特订立本合同。

第一条?项目基本情况

1、项目名称：_________。

2、坐落位置：具体以总平面图标明的位置为准。

3、总建筑面积：_________平方米。

第二条?项目委托方_________为甲方，服务提供方为乙方。

第三条?委托服务经营事项：提供餐饮服务。

第四条?委托期限

委托服务经营期限为____年，自____年____月____日至____年____月____日止。其中试用期为____个月，即____年____月____日至____年____月____日，在此期间未履行合同、不遵守承诺或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责，不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。

第五条?房屋及设备折旧费及其支付

1、本合同所指的房屋及设备折旧费是指乙方根据本中招标项目要求所投报的房屋及设备折旧费中标价；

2、根据乙方此次投报的房屋及设备折旧费中标价，房屋及设备折旧费_________年合计人民币_________元。

3、支付方式：每年按___个月计，乙方须在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及设备折旧费。

第六条?甲方的权利和义务

1、审定乙方制定的食堂管理制度及实施细则，并监督使用人遵守。

2、审定乙方提出的食堂年度计划、年度费用概预算、决算报告，并根据合同实施奖惩。

3、承担食堂冷气使用费的50％和乙方一年内超出_________元（不含_________元）的部分费用。

4、如因乙方管理不善，造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任。

5、有责任积极指导和协助乙方做好饮食服务工作。

6、甲方有权核查饮食服务费用的收支情况。

第七条?乙方的权利和义务

1、根据有关法律法规及本合同的约定，制定该项目的各项管理办法、规章制度及岗位责任。

2、乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。

3、对本项目内的房屋及配套设施、厨房设备及其配套设施以及其它相关设备设施不得擅自占用或改变使用功能，如需在本项目范围内改扩建或完善配套项目，须报甲方和有关部门批准后方可实施。

4、建立健全本项目管理档案。

5、本合同终止时，乙方必须向甲方移交原委托管理的全部物业及其各类管理档案、财务等资料；移交其管理范围内的全部公共财产，并接受甲方指定专业机构的移交审核。向甲方移交时，要确保各项设施的性能完好。

6、乙方每月须向甲方提供月报表，每半年就财务开支情况向甲方作出说明，同时须按时交纳房屋设备折旧费。

7、承担食堂全部的水电费和燃气费。

8、承担食堂冷气使用费的50％（一年内_________元，含_________元）超出部分由甲方负责。

第八条?履约保证金的支付

1、根据规定，乙方在签订合同之日起7个工作日内须一次性向甲方缴纳人民币_________元作为履约保证金；

2、履约保证金的期限为____年，自____年____月____日始至____年____月____日止；

3、合同期满后或不属乙方重大责任事故造成的本合同终止，甲方一次性无息返还乙方履约保证金。

4、如乙方不能完成投标质量指标的要求或合同履行期间出现属乙方责任的火灾、食品中毒等重大事故，履约保证金则被罚没并承担经济和法律全部责任。

第十条?违约责任

1、因甲方原因，造成乙方未完成规定管理目标或直接造成乙方经济损失的，甲方应给予乙方相应补偿，乙方有权要求甲方限期整改，并有权终止合同；

2、因乙方原因，造成甲方未完成规定管理目标或直接造成甲方经济损失的，乙方应给予甲方相应补偿，甲方有权要求乙方限期整改，并有权终止合同；

第十一条?争议的解决

1、凡在本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向_____法院提起诉讼。

第十二条?其他事项

1、自本合同生效之日起20天内，根据甲方委托事项，办理完相关交接验收手续；

2、甲、乙方对《招标文件》以外相关项目或《招标文件》未尽事宜，可根据实际情况另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等效力；

3、本合同执行期间，如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律法规及时协商处理；

第十三条?本合同一式___份，甲方___份、乙方___份，均具有同等效力，本合同签字盖章之日起生效。

甲方（盖章）：_________

法定代表人（签字）：

签订日期：___年___月___日

乙方（盖章）：_________

法定代表人（签字）：

签订日期：___年___月___日

餐饮店清洁服务合同简易2

甲方(委托人)：_________________________

乙方(居间人)：_________________________

甲乙方为了发挥双方的优势，根据《中华人民共和国民法典》，经双方充分协商，依平等自愿、等价有偿的原则，达成如下协议：

一、委托事项

1、乙方接受甲方委托，负责就收购__________公司(以下简称__________公司)_____%股份，引荐甲方和__________公司单位直接洽谈，向甲方提供__________公司的重要信息，并最终促成甲方与__________公司签订股份转让协议。

2、“居间成功”是指完成本条所列全部委托事项。甲方与__________公司单位未签订书面的股份转让合同，视为委托事项未完成。

二、乙方的义务

1、乙方必须向甲方提供有关____________公司的有关信息，内容包括但不限于公司的工商营业执照复印件、现有主要资产情况(主要资产有：)、股份转让价格为__________元，大写：____________________元等。乙方有义务协助甲方对____________公司进行实地考察。

2、乙方承诺向甲方提供的关于____________公司的上述信息真实可靠。如果乙方提供的信息不真实，乙方无权取得居间报酬。

3、乙方向甲方提供的营业执照复印件、现有主要资产情况，必须完全能够成为甲方与____________公司单位所签订股份转让的组成部分。否则视为乙方没有完成委托事项，无权取得居间报酬。

4、乙方应保证____________公司及其主要资产情况真实可靠、各种手续齐全。否则，视为乙方提供信息不真实，按照本合同第二条第2款执行。

5、乙方在甲方与____________公司单位进行合同谈判期间，应尽到作为居间人的慎谨和诚实义务。促成____________公司将______%股份转让给甲方。

三、甲方义务

1、甲方负责提供资质证书、营业执照等相关资料;负责和____________公司单位进行合同谈判。

2、如果居间成功，则由甲方全面履行和____________公司单位所签订的股份转让合同。甲方因履行股份转让合同而产生的权利和义务，与乙方无关。

3、如果居间成功，则甲方应按本合同约定，向乙方支付居间报酬。

四、居间报酬的计算方法、支付时间和支付方式

1、本项目居间报酬为_____万元。

2、本协议签订后3个工作日内，甲方向乙方支付居间报酬万元，存入或者转让乙方名义开设的甲乙双方共管账户。待甲方与__________公司签订股份转让协议并办理工商变更登记手续后2个工作日内，甲方应为甲乙双方共管账户解除由甲方掌控的账户密码或印鉴，此款归乙方所有并可自由支取。

3、在甲方向乙方支付居间报酬______万元之日起，20个工作日内，乙方没有促成甲方与____________公司签订股份转让协议，视为乙方居间不成功，乙方应将居间报酬万元退还甲方。

4、甲方可以转帐或现金的方式存入或者转让乙方名义开设的甲乙双方共管账户。双方约定：甲方负责保管账户的法人专用章，乙方负责保管财务专用章。在甲方保管印章期间，甲方不得将印章用于其他任何活动;在乙方未完成居间任务之前，乙方不得对法人专用章进行挂失处理。

5、乙方在甲方将前述款项存入或转入以乙方名义开设的甲乙双方共管账户后，应当为甲方出具收条;乙方完成居间任务，实际取得居间报酬后，须向甲方开具有效的税务发票，相关的所得税由乙方自行承担。

五、居间报酬的承担

居间报酬是指乙方为完成委托事项实际支出的必要费用。乙方无论是否完成本合同所包含的委托事项，乙方同意全部自行承担居间活动费用。

六、诚信原则

1、如果甲方与____________公司在本合同委托期内，未能达成股份转让协议，没有征得居间方的书面同意，甲方不应再与____________公司进行协商并签订股份转让协议，否则居间方有权请求甲方按本合同第四条支付居间报酬。

2、如果甲方以相关企业或在四川当地成立的子公司及一切转投资公司的名义与____________公司签订股份转让合同，居间方有权请求甲方按本合同第四条支付居间报酬。

3、本合同的有效期(委托期)为20个工作日(自甲方将居间报酬转入乙方账户之日起计算)。居间方在此期间必须积极推动xxxx公司与甲方进行实质性洽谈，并协助甲方和____________公司达成实质性成交合同。

七、本合同解除的条件

1.当事人就解除合同协商一致;

2.因不可抗力致使不能实现合同目的;

3.在委托期限届满之前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要义务;

4.当事人一方迟延履行主要义务，经催告后在合理期限内仍未履行;

5.当事人一方迟延履行义务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的。

八、合同终止

1、本合同签字生效后，在甲方向乙方支付居间报酬_____万元之日起，20个工作日内，乙方仍未完成居间任务促成甲方与xxxx公司签订股份转让协议的，本合同自动终止。

2、如果居间成功，本合同完全履行完毕后终止。

3、甲乙双方协议解除合同或有其他法定事项时，本合同终止。

九、争议解决方式

如发生合同争议，双方协商解决;协商不成，双方同意提交合同签订地法院处理。

十、保密事项

1、甲乙双方均应充分保守本协议所涉及的商业秘密。

2、乙方不得以其在居间过程中获取的甲方商业秘密而作出不利甲方的任何行为，否则甲方有权拒绝支付乙方的居间报酬。

十一、其他事项

1、乙方不得将本合同委托事项进行转委托。

2、本合同一式贰份，双方各持一份，双方签字盖章后生效。

委托人(签章)：________________居间人(签章)：________________

___________年________月_______日___________年________月_______日

餐饮店清洁服务合同简易3

甲方(业主方)：

乙方(提供顾问服务方)：

甲乙双方就乙方为甲方的暂定名为 _________________酒店(以下简称“该酒店”)的筹建提供顾问服务事宜，依据民法典的相关规定，达成如下：

第一条乙方提供顾问服务的内容

1.1该酒店筹备开业前的顾问服务

酒店名称和标识提供建议;

负责为酒店制做管理系统、服务流程;

负责制做酒店各项规章制度;

负责提供一套财务报表的表格样本并为酒店经营的财务、税收管理提供建议;

提供菜牌、菜谱内容的制做方案及设计;

负责员工工装的选样;

提供后厨核心技术(包括汤料的配制、后厨菜品的制做方法)的传授。

负责提供酒店所有菜品的设计及制做方法;

为该酒店的装饰装修提供顾问服务、咨询意见;

为该酒店的后厨设备的采购提供咨询意见及建议;

为该酒店各功能区的设置提出设计方案

协助甲方进行该酒店的员工招聘、岗前培训工作;

负责为甲方制定营业方案、手册，确定该酒店各岗位的设置及各岗位职责;

提供菜品原材料的采购渠道供甲方选择。

为其他与酒店开业有关的事宜提供咨询意见。

1.2开业后一年内的顾问服务

在该酒店开业后一年内，由乙方负责为酒店经营提供经营顾问服务。乙方应不定期地到酒店进行巡视，并对酒店经营中存在的问题提出建议。对于甲方提出的咨询要求应立即予以解决。

帮助解决经营中的管理和技术问题及经营问题，对经营方式提供建议。

第二条服务费用及支付方式

2.1 双方约定，开业前的顾问服务费用为人民币_________________元;本合同生效后三日内，甲方支付乙方人民币_________________元;余款在该酒店开业日后三日内支付。

2.2开业后一年内的顾问服务费用的计算方式如下：

该酒店开业日至次年的该日的净利润的10%。该项服务费用在开业日之次日当日支付给乙方。

第三条 甲乙双方的承诺及保证

3.1甲方保证如期支付款项。

3.2乙方保证尽期尽责地为甲方提供高质量的顾问服务工作，并保证在收到甲方的咨询请求后48小时内，提供解决方案和相应的咨询意见。

第四条 争议的解决

本合同在履行过程中，出现争议的，双方应协商解决，协商不成的，任一方可提请沈阳仲裁委员会仲裁解决。

第五条 合同的生效

本合同自双方签字后生效，本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：_________________

乙方：_________________

___________年___________月_________日

餐饮店清洁服务合同简易4

甲方：

乙方：

甲乙双方本着自愿平等的原则，在相互协商的前提下，就餐饮服务有关事宜达成以下协议，甲乙双方需共同遵守。

1.送餐时间：乙方应于工作日的 送餐至甲方指定地点，并承担运费。

2.用餐地点：甲方提供用餐场地，乙方负责用餐场地的服务和保洁。

3.计费方式：餐费标准是每人每份 元，甲方提前将次日用餐人数通知乙方，根据通知乙方的用餐人数计算当天的餐费总额。

4.乙方必须具备从事餐饮业的相关证件，包括但不限于卫生许可证、工商执照、员工健康证，并将上述证件的复印件作为协议的附件。

5.乙方提供的软饮和菜品必须保质保量，并符合法律法规及其他规范性文件对于食品卫生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人员食物中毒或遭受其他食源性疾病，乙方除按法律法规及其他规范性文件的规定接受处罚外，还应赔偿甲方就餐人员医疗费、补偿费等。

6.乙方提供的餐饮器具应达到甲方要求;并提供相关的餐饮服务。

7.乙方应按甲方要求调整菜品质量，整改 次仍未达到甲方要求，甲方可以随时终止本协议。

8.协议期限： 年 月 日至 年 月 日。

9.双方若在履行协议时发生争议，应本着相互体谅的原则，友好协商解决。若协商不能解决，可通过法律程序解决。

10.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐饮店清洁服务合同简易5

甲方名称：

地址：

性质：

法定代表人

乙方姓名：

性别：

出生年月：

家庭住址：

居民身份证号码：

甲乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等法律、法规、规章的规定，在平等自愿、协商一致的基础上，同意订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。

一、合同类型和期限

第一条 甲、乙双方选择以下第_____种形式确定本合同期限：

固定期限：自________年____月____日起至________年____月____日止。

其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。

无固定期限：自________年____月____日起至法定的终止条件出现时止。

其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。

以完成一定的工作任务为期限。

自________年____月____日起至工作任务完成时即行终止。

二、工作内容和工作地点

第二条 工作内容：乙方在甲方餐厅从事服务工作。

第三条 工作地点：____________________________

第四条 甲方根据生产和工作需要及乙方的身体状况、工作能力和表现，经双方协商，可以变更乙方的工作岗位和工作地点，双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

第五条 乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

三、工作时间和休息休假

第六条 乙方每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过40小时。

甲方延长乙方工作时间的，应依法安排乙方同等时间补休或支付加班加点工资。

甲方高级管理人员、外勤人员、部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工，经劳动保障行政部门批准，可以实行不定时工作制。

第七条 乙方在合同期内享受国家规定的各项休息、休假的权利，甲方应保证乙方每周至少休息一天。

四、劳动保护和劳动条件

第八条 甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

第九条 甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全、卫生要求。

第十条 甲方必须对乙方进行职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

第十一条 用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。

用人单位和职工应当预防工伤事故发生，避免和减少职业病危害。

职工发生工伤时，用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。

五、劳动报酬

第十二条 甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资：

月工资____元，试用期间工资____元。

甲方每月_____日前向乙方支付工资。

日工资____元，试用期间工资____元。

甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。

第十三条 甲方生产经营任务不足，乙方同意待岗的，甲方向乙方支付的生活费为______元。

待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。

六、社会保险和福利待遇

第十四条 甲方应按国家和地方有关社会保险的法律、法规和政策规定为乙方缴纳基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险费用;

社会保险费个人缴纳部分，甲方可从乙方工资中代扣代缴。

具体缴纳比例和方式为：

基本养老保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

基本医疗保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

失业保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例、乙方按个人缴费基数_____%的比例缴纳;

工伤保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例缴纳，乙方不缴纳;

生育保险由甲方按单位缴费基数_____%的比例缴纳，乙方不缴纳。

第十五条 乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按照国家和地方有关政策规定执行。

第十六条 乙方工伤待遇按国家和地方有关政策法规执行。

第十七条 乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。

七、劳动保护和劳动条件 第十八条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。

甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。

甲方加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件;

健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。

八、劳动合同的变更、解除、终止、续订 第十九条 订立本合同所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本合同相关内容。

第二十条 经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。

第二十一条 乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同，并可不予支付经济补偿金。

1、在试用期间，被证明不符合录用条件的;

2、严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

3、严重失职，营私舞弊，给甲方利益造成重大损害的;

4、同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成甲方工作任务造成严重影响，或者经甲方提出，拒不改正的;

5、被依法追究刑事责任的。

第二十二条 出现下列情形之一，甲方可以提前三十日以书面形式通知乙方本人后解除本合同，也可以在额外支付乙方一个月工资后立即解除本合同。

解除合同后甲方应依法向乙方支付经济补偿金。

1、乙方患病或非因工负伤，在政策规定的医疗期满后，不能从事原工作时，甲方应当另行安排乙方其他工作岗位，乙方仍不能从事其工作的;

2、乙方不能胜任本职工作，甲方在对乙方进行培训后，或者是调整乙方工作岗位后，乙方仍不能胜任工作的;

3、双方不能依据本合同第二十四条 规定就变更合同达成协议的。

第二十三条 甲方出现《劳动合同法》第四十一条第一款规定的情形，依法进行经济性裁员时，在解除本合同后，应依法向乙方支付经济补偿金。

第二十四条 有下列情形之一，甲方不得依据本合同第二十二条规定终止、解除本合同：

1、乙方从事接触职业病作业，未进行离岗前职业健康检查的，或者在疑似职业病诊断或者医学观察期间的;

2、乙方在甲方工作期间患职业病或因工负伤达到国家规定不得终止、解除劳动合同等级的;

3、乙方在甲方工作期间患病或非因工负伤，在政策规定的医疗期内;

4、乙方若为女职工，在孕期、产期、哺乳期内的;

5、乙方在甲方连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的;

6、乙方符合法律法规、规定其他情况的`。

第二十五条 甲方有下列情形之一，乙方可以解除本合同，甲方应当支付乙方相应的劳动报酬、缴纳社会保险，同时依法支付经济补偿金。

1、未按照本合同约定为乙方提供劳动保护或者劳动条件的;

2、未及时足额支付乙方劳动报酬的;

3、未依法为乙方缴纳社会保险费的;

4、规章制度违反法律、法规的规定，损害乙方权益的;

5、以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危与乙方签订或者变更劳动合同，致使劳动合同无效的;

6、以暴力、威胁或者非法限制乙方人身自由的手段强迫劳动的;

7、违章指挥、强令冒险作业危害乙方人身安全的。

第二十六条 乙方解除劳动合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方。

如果乙方在试用期内的，应提前三天通知甲方。

第二十七条 本劳动合同期满，劳动合同终止。

如因甲方不同意续订，导致本合同终止的;

或因甲方以低于本合同约定的条件续订，乙方不同意续订，导致本合同终止的，甲方需依法向乙方支付经济补偿金。

乙方开始依法享受基本养老保险待遇，或者死亡、被人民法院宣告死亡、失踪，劳动合同终止。

甲方可不支付经济补偿金。

甲方被依法宣告破产、被吊销营业执照、责令关闭、撤消或者甲方提前解散，劳动合同终止。

甲方需依法向乙方支付经济补偿金。

第二十八条 甲方与乙方解除或者终止劳动合同时，甲方应当为乙方出具解除或者终止劳动合同的证明，并在15日内为乙方办理档案和社会保险关系转移手续。

九、经济补偿金标准

第二十九条 本合同涉及的经济补偿金，甲方应按乙方在本单位工作的年限，每满1年支付1个月工资的标准向乙方支付。

6个月以上不满1年的，按1年算;

不满6个月的，向乙方支付半个月工资的经济补偿。

乙方月工资高于甲方所在地上年度职工月平均工资3倍的，甲方向乙方支付经济补偿金的标准按职工月平均工资3倍的数额支付，支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

第三十条 乙方患病或者非因工负伤，经劳动能力鉴定委员会确认不能从事原工作，也不能从事甲方另行安排的工作而解除本合同的，其医疗补助费标准按国家有关规定执行。

十、赔偿办法

第三十一条 甲方违反规定解除或终止本合同，乙方要求继续履行本合同的，甲方应当继续履行;

乙方不要求继续履行本合同或者本合同已经不能继续履行的，甲方应当向乙方支付赔偿金，赔偿金的标准按本合同第二十九条 规定的经济补偿金标准的二倍支付。

第三十二条 乙方违反规定或本合同的约定解除劳动合同，对甲方造成损失的，乙方应赔偿甲方损失，具体标准按国家和地方有关规定执行。

没有规定的，按照甲方依法制订的规章制度执行。

十一、其他事项

第三十三条 甲乙双方因履行本合同发生的劳动争议，可以协商解决。

协商不成的，可以依法申请仲裁、提起诉讼。

第三十四条 双方约定的其他事项

第三十五条 本合同未尽事宜，双方可另协商解决;

与今后国家法律、行政法规等有关规定相悖的，按有关规定执行。

第三十六条 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

第三十七条 乙方确定下列地址为劳动关系管理相关文件、文书的送达地址。

如以下地址发生变化，乙方应书面告知甲方。

甲方：

法定代表人：

签字日期：_________年____月____日

乙方：

签字日期：_________年____月____日

餐饮店清洁服务合同简易6

甲方：

乙方：

甲乙双方本着自愿平等的原则，在相互协商的前提下，就餐饮服务有关事宜达成以下协议，甲乙双方需共同遵守。

1.送餐时间：乙方应于工作日的 送餐至甲方指定地点，并承担运费。

2.用餐地点：甲方提供用餐场地，乙方负责用餐场地的服务和保洁。

3.计费方式：餐费标准是每人每份 元，甲方提前将次日用餐人数通知乙方，根据通知乙方的用餐人数计算当天的餐费总额。

4.乙方必须具备从事餐饮业的相关证件，包括但不限于卫生许可证、工商执照、员工健康证，并将上述证件的复印件作为协议的附件。

5.乙方提供的软饮和菜品必须保质保量，并符合法律法规及其他规范性文件对于食品卫生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人员食物中毒或遭受其他食源性疾病，乙方除按法律法规及其他规范性文件的规定接受处罚外，还应赔偿甲方就餐人员医疗费、补偿费等。

6.乙方提供的餐饮器具应达到甲方要求;并提供相关的餐饮服务。

7.乙方应按甲方要求调整菜品质量，整改 次仍未达到甲方要求，甲方可以随时终止本协议。

8.协议期限： 年 月 日至 年 月 日。

9.双方若在履行协议时发生争议，应本着相互体谅的原则，友好协商解决。若协商不能解决，可通过法律程序解决。

10.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

餐饮店清洁服务合同简易7

甲方(业主方)：_________

乙方(提供顾问服务方)：_________

甲乙双方就乙方为甲方的暂定名为_________酒店(以下简称“该酒店”)的'筹建提供顾问服务事宜，依据民法典的相关规定，达成如下：

第一条 乙方提供顾问服务的内容

1.1该酒店筹备开业前的顾问服务

酒店名称和标识提供建议;

负责为酒店制做管理系统、服务流程;

负责制做酒店各项规章制度;

负责提供一套财务报表的表格样本并为酒店经营的财务、税收管理提供建议;

提供菜牌、菜谱内容的制做方案及设计;

负责员工工装的选样;

提供后厨核心技术(包括汤料的配制、后厨菜品的制做方法)的传授。

负责提供酒店所有菜品的设计及制做方法;

为该酒店的装饰装修提供顾问服务、咨询意见;

为该酒店的后厨设备的采购提供咨询意见及建议;

为该酒店各功能区的设置提出设计方案

协助甲方进行该酒店的员工招聘、岗前培训工作;

负责为甲方制定营业方案、手册，确定该酒店各岗位的设置及各岗位职责;

提供菜品原材料的采购渠道供甲方选择。

为其他与酒店开业有关的事宜提供咨询意见。

1.2开业后一年内的顾问服务

在该酒店开业后一年内，由乙方负责为酒店经营提供经营顾问服务。乙方应不定期地到酒店进行巡视，并对酒店经营中存在的问题提出建议。对于甲方提出的咨询要求应立即予以解决。

帮助解决经营中的管理和技术问题及经营问题，对经营方式提供建议。

第二条服务费用及支付方式

2.1 双方约定，开业前的顾问服务费用为人民币_________元;本合同生效后三日内，甲方支付乙方人民币_________元;余款在该酒店开业日后三日内支付。

2.2开业后一年内的顾问服务费用的计算方式如下：

该酒店开业日至次年的该日的净利润的10%。该项服务费用在开业日之次日当日支付给乙方。

第三条 甲乙双方的承诺及保证

3.1甲方保证如期支付款项。

3.2乙方保证尽期尽责地为甲方提供高质量的顾问服务工作，并保证在收到甲方的咨询请求后48小时内，提供解决方案和相应的咨询意见。

第四条 争议的解决

本合同在履行过程中，出现争议的，双方应协商解决，协商不成的，任一方可提请沈阳仲裁委员会仲裁解决。

第五条 合同的生效

本合同自双方签字后生效，本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方：_________

乙方：_________

餐饮店清洁服务合同简易8

酒店OK、OC、OOO房的清洁服务标准

1、 OK房

(1) 入房步骤同前;

(2) 边抹尘边检查,检查棉织品有无破损,床上用品是否受潮,电器、灯具是否能正常开关,客用品是否齐全和有无移动等,发现问题应及时解决,清扫或报房务中心(如连续

二、 三天空着则要地面吸尘);

⑶ 抹去卫生间浮尘,同时检查毛巾是否干燥、柔软而富有弹性,如不符要求,应立即更换。再检查卫生间马恭桶能否抽水,冷、热水是否正常,发现有工程问题,应立刻报修;

(4) 若预计当天会有客人入住,将饮用水换,调好开关,做好清扫工作,仔细检查后关门离房。

2、 OC房

(1) 入房工作步骤同前;

(2) 客人挂了"请清洁房间"牌的需立即安排清洁;

⑶ 客人在房需清洁房间时须征得客人同意才可清洁,而且动作要轻,尽量少影响客人;

(4) 客人挂了"请勿打扰"牌时,服务员须经常留意此牌有无除下,如除下应及时清扫,若下午3∶00仍未除下,应采取以下措施:①立即报告房务中心和上级,请房务中心致电该房,征求客人意见什么时间做房较方便;②如无人接听电话,可征得上级的意见后,两人以上进入房间确认是否有异常。

3、 OOO房

(1) 应将家具物件放好,如大工程应搬离现场,用报废床单铺盖好所有物件,将可拆下设施拆下,包好放置;

(2) 应时时留意工程的进度和房间的状况与周围客人的反映,及时将情况报告上级和房务中心;

⑶ 应撤掉盖布到后台区域抖干净、送洗,用吸尘机吸干净地面,恢复摆设,抹尘,检查设施设备,完成后报至房务中心。

餐饮店清洁服务合同简易9

一 厨房清洁标准

(一) 餐厅每市结束后由餐厅主管和服务员进行整理、消毒和清洁;每周安排一次彻底清洁,并达到以下标准:

1. 门窗洁净;

2. 餐台和台布洁净;

3. 地面无垃圾、水迹、灰尘;

4. 桌椅摆放整齐、定位规范;

5. 餐具用品摆放整齐,定位规范;

6. 植物花盆内无垃圾,叶面无灰尘;

7. 烟缸清洁无烟蒂;

(二) 厨房每市结束后由厨师进行整理、消毒和清洁,每周安排一次彻底清洁,并达到以下标准:

1. 地面干燥无水迹、积垢;

2. 墙面无挂尘蛛网;

3. 台面整洁;

4. 冰箱货架整洁无油污;

5. 水池内包括滤网内无垃圾;

6. 食品不落地放置;

7. 食品加盖、覆膜存放;

8. 案板清洁干燥,挂起或竖放;

9. 抹布清洁,晾挂;

10. 无任何与工作无关的物品;

11. 橱内、台面、冰箱内无不洁物品和垃圾;

12. 门窗上无积灰和污垢;

13. 灭蝇灯、纱窗等防蝇设施有效;

二 清洁频率说明

区域

时间

备注

餐厅地面清洁

每日

餐厅每日巡检记录本(注明巡视的时间和检查责任人、以及检查评语和整改要求、时间)

餐厅玻璃门

餐厅家具清洁

餐厅自助餐具清洁

厨房墙地面清洁

餐厅绿化(盆)清洁

厨房灶台

微波炉

蒸箱

餐厅墙面清洁

每7天为一周期,做一次

餐厅计划卫生记录本(注明巡视的时间和检查责任人、以及检查评语)

餐厅挂画清洁

餐厅绿化(盆)养护

餐厅玻璃窗

餐厅冷藏柜

餐厅调味罐

厨房烟罩清洁

厨房冰箱

厨房地沟

保洁柜

灭火箱

餐厅灯具清洁

每15天为一周期,做一次

餐厅计划卫生记录本(注明巡视的时间和检查责任人、以及检查评语和整改要求、时间)

餐厅餐布清洗

餐厅操作柜

开水箱

厨房废油池清理

每30天为一周期,做一次

餐厅计划卫生记录本(注明巡视的时间和检查责任人、以及检查评语和整改要求、时间)

灭蚊灯

厨房烟道清洁

每180天为一周期,做一次

烟道清洁记录本(注明巡视的时间和检查责任人、以及检查评语和整改要求、时间)

椅套、窗帘、纱帘

随时

另准备l:0.5套,便于随时调换

餐饮店清洁服务合同简易10

在很多影视剧中,为体现高星级酒店的舒适、享受,往往都安排有客房用餐的场景——彬彬有礼的服务员推着精心布置好的餐车,轻轻敲响房门;男女主角度蜜月时在客房中享受两人世界,共进烛光晚餐,温馨、浪漫······客房送餐服务几乎成了高星级酒店的象征。

现在,不少餐饮企业也做起了外卖送餐,那么,你对送餐服务操作标准,了解多少__

规范送餐服务操作标准,可以提高送餐服务员质量,提高客人满意度。下面的资料介绍了酒店送餐服务操作标准,可作为送餐员培训资料,供参考。

1.电话接听要求

1.1 要求电话铃响三声内接听,按规定中英双语礼貌问候。

1.2 定单员的声音要求清晰,友好。

1.3 主动介绍菜式,推销食品饮料及酒水。

1.4 重复客人订单,房号,及确保准确无误。告知客人,所点菜品需要多长时间送到。

询问客人结账方式:挂房帐还是现金买单,如现金买单需不需要开发票及公司名称

1.5 对客人的点单表示感谢,待客人挂机后方可挂机。

2.开写菜单要求

2.1 按照规定分类落单,要求准确无误。要求完成时间为2分钟。需注明打单时间

2.2 作好送餐的登记工作。

3.餐车摆位服务要求

3.1 根据客人订单,餐车摆位准确无误(参照各菜式摆位标准).如用托盘送餐,做好摆位工作。

3.2 酒水需用保鲜膜封好杯口。

3.3 送餐车热炉温度符合要求30-60度之间。

3.4 不需加热的食品需盖盘盖。

3.5 调味品需搭配齐全。

3.6 检查帐单准确无误。

如现金买单备好相应零钱和发票

4.送餐服务的要求

4.1 约定的时间内按时到达客人的房间内

4.2 正确使用敲门程序,并以中英文报知客人:您好,送餐服务。Room servic

a.

4.3 正确地问候客人。在得到客人允许的情况下进入客房。

4.4 进房后将送餐车摆放到客人认可的地方。

4.5 重新摆设餐具、食品。

4.5 .1如果用托盘送餐,首先要清台,将准备摆放菜品的地方进行清理。

4.5 .2将所有的菜品一次摆放到位

4.6 征求客人的意见,将所有的膜、盖全部打开

4.7 为客人做好其余的用餐准备:

4.7 .1客人摆好椅子,将沙发转过来等等

4.7 .2请客人入座

4.7 .3对出品做相关说明(提醒客人烫口等等)

4.7 .4请客人确认所送的品种与客人所定的品种相一致。

5.呈送帐单

5.1 打开帐单,双手恭敬递送客人,请客人结帐。 将零钱和发票双手递给客人如需找钱请客人稍候。

6.其他相关要求:

6.1 送餐推车应保持清洁,保养良好。推车上桌布清洁,熨烫平整。饮料、食品均盖有防护用具。

6.2 送餐推车上摆放鲜花瓶。口布清洁、熨烫平整、无污渍。盐瓶、胡椒瓶及其他调味品盛器洁净,装满。

7.送餐完毕,告知餐具回收程序。

礼貌告退告知客人,用餐结束拨6-指定电话,我部将收回餐具。

8.离开客房

8.1 向客人表示感谢或祝愿

8.2 面朝客人,退后两步,转身走至距客房门两步距离,反身。询问客人请问房门是否需要关上。

8.3 按客人意见关上(或打开)房门。退出客房。

餐饮店清洁服务合同简易11

餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现,其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影,讲究礼仪更为重要。餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。

1、 餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求工作时间应着规定的制服。衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。要佩戴标志卡。男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。不得抹刺激性的香水。餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。步态应轻盈、稳健。一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。自控能力要强,使自己保持良好的心态。

2、 领台服务人员礼仪领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。客人到来时要热情相迎,主动问候。在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。这主要根据客人的身份、年龄等来判定。宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。

3、 值台服务人员礼仪值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。客人被引到餐桌前,要主动问好,并给客人拉椅让座,递香巾。递香巾时,可双手捏住香巾并解递到客人面前,也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。客人如点饮料,饮料应放在客人的右侧,然后打开饮料瓶盖。同时需注意要用右手握瓶,露出商标,左手托瓶子上端,将饮料徐徐倒入饮料杯中,不宜倒得太满,也不可倒太快。拉开易拉罐时,不要将罐口冲向客人,如客人没点饮料,则一定要上茶,茶杯放在垫盘上,轻轻放于桌上,把茶杯把手转向客人右手方向。

餐饮店清洁服务合同简易12

为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。

一、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备,清洗消毒设备设施的大小和数量应能满足需要。

二、 餐饮具清洗消毒水池应专用,与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的,至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。

三、 接触直接入口食品的餐饮具使用前应洗净并消毒,不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。不得重复使用一次性餐饮具。

四、 餐饮具做到当餐回收,当餐清洗消毒,不得隔顿、隔夜。

五、 餐饮具应首选热力方法进行消毒,严格按照除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、热力消、保洁的顺序操作。使用化学药物消毒的严格按照除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、药物泡、清水冲、保洁的顺序操作,并注意要彻底清洗干净,防止药物残留。

六、 消毒后的餐饮具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物,符合GB14934《食(饮)具消毒卫生标准》。

七、 消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标记,保洁柜应当定期清洗,保持洁净。已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放,保洁柜内不得存放其他物品。

八、 采购使用集中消毒企业供应的餐饮具,应当查验其经营资质,索取营业执照复印件、消毒合格凭证;清洗消毒餐饮具用的洗涤剂、消毒剂等必须符合国家有关卫生标准和要求。

九、 洗刷消毒结束,及时清理地面、水池卫生,及时处理泔水桶,做到地面无积水,池内无残渣、泔水桶内外清洁。

十、 定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态,采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。

十一、专人做好餐饮具清洗消毒及检查记录。

餐饮店清洁服务合同简易13

酒店餐饮服务控制程序

(九)

1.0目的对餐饮物料、食品、饮料、菜肴、餐厅卫生进行监视或测量,确保其符合规定要求,增强顾客满意。

2. 0范围本程序适用于餐饮物料、菜肴和餐厅服务的控制。

3．0职责采购部负责餐饮物料、食品、饮料的采购。厨部负责厨房加工制作的各类菜肴出售前的鉴定。

4. 0工作程序采购部对餐饮物料的供方进行评价选择,所提供的物料、食品、饮料应符合国家有关法律法规要求。餐饮物料的验收

(1) 餐饮物料到货后,验收员根据“采购申请单”对到货数量、规格、标识、生产日期和保质期进行检查,符合规定的,则可接收。

(2) 验收合格的物料,验收人员填写“验收记录单”。属直接领用的物料,则按规定手续,投入使用。

⑶ 验收不合格的物料,由验收人员记录,以适当的方式标识,并按《不合格品控制程序》处理。菜肴的制作和鉴定

(1) 厨师经培训,掌握理论知识和所需技能,考核合格,按菜谱制作各种菜肴。

(2) 菜肴制作属特殊过程,严格按程序操作,必要时应有作业指导书。

⑶ 菜肴的拣选、清洗、配料要符合规定。

(4) 菜肴的鉴定:①厨房加工制作的各种冷荤凉菜、热菜、汤、包、饼及其他主食类,在出售前均应鉴定。②鉴定依据:餐厅所有的“入厨单”、《菜肴加工制作指导书》。③厨师长或指定专人对照“入厨单”就菜肴的色、味、形等进行感官鉴定,必要时需品尝。符合制作要求的,方可交由餐厅服务人员,经鉴定不合格的菜肴按照《不合格品控制程序》的相关规定执行。④餐厅服务员在把食品提供给客人以前应再次检查。对餐厅和送餐的要求

(1) 餐厅有适宜的空间、温度,餐桌排列要方便就餐者出入,通道通畅便于送餐,地面防滑。

(2) 包间的装饰、设施符合相应标准。

⑶ 用餐等待时间要短,等待期间要提供茶水、小食品。

(4) 环境卫生、整洁。布餐车应确保清洁、卫生,达到规定要求。

(5) 餐桌明确标识,如团队名称、就餐者名单等。

(6) 服务员经培训,送餐时介绍菜名和特色。对客人对用餐满意的监视和调查

(1) 在客人进餐时,服务人员或管理人员应及时关注客人对餐饮的评价和意见,如发现饭菜不洁、变质、霉变等情况,应立即向客人赔礼道歉,并主动与厨房联系,按标准重新提供。

(2) 餐饮部收集、整理、汇总客人对餐厅的意见或建议,采取改进措施并持续改进。

5. 0支持性文件《不合格品控制程序》《菜肴加工制作指导书》

6

餐饮店清洁服务合同简易14

甲方 ：_______身份证号 ：_______

乙方 ： _______身份证号 ：_______

根据《劳动法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

第一条 本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日终止。 其中试用期至_____年_____月_____日止。

第二条 乙方担任________________________岗位(工种)工作。

乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。

第三条 甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生，食品安全卫生，服务规范，职业道德，职业技能，甲方规章制度方面的培训。

第四条 甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。

第五条 甲方加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范，质量责任以及相应的考核办法。

乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止服务质量事故。

乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现服务质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

第六条 甲方采用以下形式向乙方支付工资 ：

(一)月工资____元，试用期间日工资____，上班时间2个月以下按学生工对待，甲方向乙方支付工资的时间为每月______日

(二)签订合同满一年的员工，根据企业经济效益春节前享受全勤奖待遇。

第七条 乙方违反服务规范，质量管理规定及操作规程等规章制度，应按甲方相应规定承担责任。

第八条 乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同 ：

(一) 在试用期间被证明不符合录用条件的;

(二) 有偷拿财物、赌博、吸毒、打架斗殴行为的;

(三) 严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;

(四)严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的;

(五)严重违反服务规范，损害消费者合法权益的;

(六)私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的;

(七)违反法律法规规定，被处罚拘留或 的;

(八)被依法追究刑事责任的。

第九条 乙方解除本合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的经济损失。

第十条 乙方在履行劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。

第十一条 双方因履行本合同发生争议，应当自劳动争议发生之日起，60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可自接到裁决书之日起 5日内向人民法院起诉。

第十二条 本合同未尽事宜或与国家，北京市规定相悖的，按照有关规定执行。

第十三条 本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

甲方(签字) ：_______乙方(签字) ：______

签订日期 ： _____年_____月_____日

餐饮店清洁服务合同简易15

甲方：__________

乙方：__________

现经甲、乙双方友好协商,就国庆节期间乙方为甲方提供餐饮事宜,达成以下协议,以资双方,共同遵守。

一、自助酒会酒会日期:___年___月___日-___日酒会标准:___月___日按___元/天计(所提供之食品和服务详见)。___月___日、____日按___元/天计(所提供之食品和服务详见)。

二、双方权利:

1.甲方必须按约定在规定的时间内及时付款给乙方。

2.乙方必须在规定的时间、地点及时为甲方提供所承诺之食品及服务。

3.乙方必须按要求提供足够份量的食品、餐具以及人员服务。如所提供之食品及服务达不到甲方要求,甲方有权单方解除合同,且可向乙方提出赔偿。

三、违约责任甲乙双方任何一方违反本协议任何条款均构成违约,另一方有权单方终止本协议,并追究其责任。

四、附则

1.本协议中未尽事宜,甲乙双方可另行协商以作补充。

2.本协议一式贰份,甲乙双方各执一份,均具同等法律效力。

3.本协议自甲乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章):乙方(盖章):代表(签字):代表(签字):电话:电话:技术服务包括7个方面的内容。信息服务技术服务组织应与有代表性的用户建立长期、稳定的联系，及时取得用户对产品的各种意见和要求，指导用户正确使用和保养产品。安装调试服务根据用户要求在现场或安装地点(或指导用户)进行产品的安装调试工作。维修服务维修服务一般分为定期与不定期两类，定期技术维修是按产品维修计划和服务项目所规定的维修类别进行的服务工作。不定期维修是指产品在运输和使用过程中由 偶然事故而需要提供的维修服务。供应服务向用户提供产品的有关备品配件和易损件。检测服务为使产品能按设计规定有效运转所进行的测试、检查、监控工作，以及所需要的专用仪器仪表装置。由 检测服务的工作量日益繁重，各种专用仪表也日益增多，检测服务趋向 建立各种综合性或专业性的测试中心。技术文献服务向用户提供产品说明书、使用说明书、维修手册以及易损件、备件设计资料等有关技术文件。培训服务为用户培训操作和维修人员。培训内容主要是讲解产品工作原理，帮助用户掌握操作技术和维护保养常识等，有时还可在产品的模拟器或实物上进行实际的操作训练。

五、违约责任

1、甲方未按时支付服务费用的，应按照未付部分银行同期贷款利息支付违约金。

2、乙方未按照甲方要求按时按质完成服务内容的，甲方有权不支付服务费用。

六、合同终止或解除

1、甲方因业务变化，无需乙方继续提供服务的，需提前一周通知乙方解除合同。

2、乙方违反本协议任何约定的，甲方可以随时解除本协议。

七、争议解决本合同履行期间产生的争议，双方友好协商解决。

八、其他约定本协议一式二份，双方各执一份，签字盖章之日起生效。

甲方：__________乙方：__________

_____年_____月_____日_____年_____月_____日

餐饮店清洁服务合同简易16

甲方：____________

乙方：____________

甲方聘用乙方为临时员工，双方经过平等协商，彼此同意约定下述条款以共同遵守。

第一条：乙方的考勤与管理悉按甲方有关规定执行。

第二条：乙方的职务为餐饮服务员。

第三条：乙方的工作职责：负责协助甲方餐饮的调配、销售、及餐饮店的卫生。

上班时间为：上午11：30―晚上12：00

每周上班____天，休息____天，一个月按____天计算，上满____天领全月工资人民币________元，一个月____天休息____天，____天休息____天。如每天营业金额超过________元按____%提成作员工奖金。

第四条：甲方根据工作需要，要求乙方加班时，除不可抗拒的事由外，乙方应予配合有关加班事宜，双方协商办理。

第五条：乙方的工作报酬：

(一)甲方应按月支付乙方报酬，乙方的工资待遇定为上满____天领________元基础工资。

(二)甲方可参考下列事项调整乙方工资

1、乙方每月工作考核记录(乙方每天按时签到，作好销售记录，下班时关好水电，关好门。)

2、乙方如水电、门未关好造成损失，甲方要从工资中扣出损失费。

第六条：乙方每月工资由甲方于第一次上班时间次月第2日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方得提前或推后一日或数日发放。

第七条：甲方因业务萎缩时有权终止本合同，并提前一个月通知乙方。

第八条：乙方主动提出解除本合同时，须提前一个月通知甲方。

第九条：本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签章后于当日起生效。

第十条：本合同为长期合同，甲、乙双方若不特别声明，本合同保持持续有效。

甲方(签字)________联系电话：____________

乙方(签字)________身份证号码：____________联系电话：________

_______年______月______日

餐饮店清洁服务合同简易17

甲方：_____

乙方：_____

甲乙双方本着自愿平等的原则，在相互协商的前提下，就餐饮服务有关事宜达成以下协议，甲乙双方需共同遵守。

1.送餐时间：乙方应于工作日的 送餐至甲方指定地点，并承担运费。

2.用餐地点：甲方提供用餐场地，乙方负责用餐场地的服务和保洁。

3.计费方式：餐费标准是每人每份____________元，甲方提前将次日用餐人数通知乙方，根据通知乙方的用餐人数计算当天的餐费总额。

4.乙方必须具备从事餐饮业的相关证件，包括但不限于卫生许可证、工商执照、员工健康证，并将上述证件的复印件作为协议的附1。

5.乙方提供的软饮和菜品必须保质保量，并符合法律法规及其他规范性文件对于食品卫生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人员食物中毒或遭受其他食源性疾病，乙方除按法律法规及其他规范性文件的规定接受处罚外，还应赔偿甲方就餐人员医疗费、补偿费等。

6.乙方提供的餐饮器具应达到甲方要求;并提供相关的餐饮服务。

7.乙方应按甲方要求调整菜品质量，整改 次仍未达到甲方要求，甲方可以随时终止本协议。

8.协议期限：__________年 ______月______日至 ______年 ______月______日。

9.双方若在履行协议时发生争议，应本着相互体谅的原则，友好协商解决。若协商不能解决，可通过法律程序解决。

10.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方(公章)：______________乙方(公章)：______________

法定代表人(签字)：______________法定代表人(签字)：______________

日期：____________年__________月____日

餐饮店清洁服务合同简易18

甲方：_____________________

身份证号：______________

乙方：_____________________

身份证号：______________

经双方考查认定合伙开设，在平等，自愿、互利协商一致的基础上达成以下协议。

第一条甲乙双方自愿合伙经营，总投资约为_____________________元，全部由甲方出资;乙方以经营该________________________所需技术性管理作为出资。

合伙期间甲方的出资为共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，甲方出资仍为个人所有，至时予以返还。

第二条本合伙依法组成合伙个人工商户，由甲方负责办理工商登记手续。

第三条合伙期间自_____________________至______________。如需延长期限，在期满前_______个月办理相关手续。

第四条餐厅自正常营业开始_______个月，甲方每月给付乙方工资______________元，共计______________元。从第_______个月开始，乙方不再领取工资，双方按照约定进行盈余分配。若______________正常营业后_______月内，仍然没有盈利或是亏损，则乙方需退还甲方所领的工资，作为对亏损的补缺。

第五条入伙、退伙

①需承认本合同;

②需经甲乙双方同意;

③执行合同规定的权利义务。

2.退伙：合伙经营期间，除经双方协商一致，否则任何一方不得提出解除该协议，未经对方同意而自行退伙，则需向另一方支付违约金______________元，如给合伙造成损失的，应进行赔偿。

第六条甲方的权利、义务

1、甲方为合伙负责人，参予合伙事业的管理;

2、________________________由甲方指派财务人员，负责财务工作;

3、对外以________________名义开展业务，订立合同;

4、听取乙方________________业务经营情况的报告，检查合伙帐册及经营情况。

第七条乙方的权利、义务

1、负责策划________________的定位、______________产品的研发，________________的日常运营及管理;

2、负责________________产品材料采购;

3、负责定制________________各级管理、各种工序及操作的标准;

4、负责________________员工的招聘、培训及管理。

第八条盈余分配：除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为盈余，盈余按甲方80%，乙方20%分配。

第九条卡金在未消费前，不列入每月业绩账，由公司保管保存，以维护顾客信用。每月财务，由甲方保管，乙方监管，每月核算签字后，分红。

第十条债务承担：合伙债务先由合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，由甲方承担。

第十一条出现下列事项，合伙终止：

(一)合伙期满;

(二)合伙三方协商同意;

(三)合伙经营的事业已经完成;

(四)其他法律规定的情况。

第十二条禁止行为

1.未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙，造成损失按实际损失赔偿。

2.禁止合伙人经营与合伙相似或竞争的业务。

3.禁止合伙人再加入其他合伙。

4.禁止合伙人与本合伙签订合同。

5.如合伙人违反上述各条，应按合伙实际损失赔偿。

第九条以上合同若有修正，按甲乙双方方同意后更正之。本协议未尽事宜，双方可以补充规定，补充协议与本协议有同等效力。

第十条本协议一式两份，合伙人各一份。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。

甲方：_____________________

身份证号码：______________

乙方：_____________________

身份证号码:______________

餐饮店清洁服务合同简易19

甲方：________(以下简称甲方)

乙方：________(以下简称乙方)

协议签约地点：____________________________

一、概述

甲、乙双方根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，本着真诚合伙，互惠互利的原则，经过友好协商，就____________________________项目合伙经营相关事宜达成以下协议：

二、合伙经营范围

三、合伙期限

合伙期限为________年，自________年______月______日起，至________年______月______日止。

四、出资额、方式、期限

甲方以________方式出资，计人民币________元(大写________元)。

乙方以________方式出资，计人民币________元(大写________元)。

双方的出资应于________年________月________日之前悉数交齐，逾期不交或未交齐者，应对应付金额计付银行利息，并以资金形式赔偿另一方由此直接造成的全部经济损失。

双方方出资合计________元(大写________元)，为双方共有财产，不得随意请求分割，任一方支配时，需经另一方同意。

五、盈余分配与债务承担

盈余分配：甲方享有_______%盈余，乙方享有_______%盈余。

债务承担：由双方合伙经营产生的债务，先由合伙财产偿还，合伙财产不足偿还时，甲方承担_______%债务，乙方承担_______%债务。

六、入伙、退伙与出资转让

入伙：承认本合同;经甲乙双方同意;执行协议规定的权利义务

退货：不可在合伙不利时要求退伙;任一方若退伙，应在月之前，应告知另一方，且经另一方同意;退伙后以退伙时财产状况进行结算;未经另一方同意擅自退伙给合伙造成损失的，需进行赔偿。

出资的转让：允许合伙人转让自己的出资。转让时合伙人有优先受让权，如转让合伙人以外的第三人，第三人按入伙对待，并且必须承认本合同，否则以退伙对待转让人。

七、合伙负责人及其他合伙人的权利：

甲拥有权限：______________________

义务：_____________________________

乙拥有权限：______________________

义务：_____________________________

甲乙双方工作中不得越权操作，且应认真履行应尽义务。

八、禁止行为

未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙，造成损失按实际损失赔偿。

九、合伙终止及终止后的事项

1、合伙因以下事由之一得终止：

①合伙期届满;

②甲乙双方同意终止合伙关系;

③合伙事业完成或不能完成;

④合伙事业违反法律被撤销;

⑤法院根据有关当事人请求判决解散。

2、合伙终止后的事项：

①即行推举清算人，并邀请中间人(或公证员)参与清算;

②清算后如有盈余，则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物，可作价卖给合伙人或第三人，其价款参与分配;

③清算后如有亏损，不论甲乙双方出资多少，先以合伙共同财产偿还，合伙财产不足清偿的部分，由合伙人按出资比例承担。

十、纠纷的解决甲乙双方如发生纠纷，应共同协商，本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。

十一、本合同如有未尽事宜，应由甲乙双方讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

十二、其他未尽事宜，本着共图发展的目标，甲乙双方共同友好协商并进行补充、完善。

十三、本合同正本一式两份，甲乙双方各执一份，签字即生效。

甲方：________(签字、盖章)乙方：________(签字、盖章)

________年______月______日________年______月______日

餐饮店清洁服务合同简易20

甲方：________________________

乙方：________________________

经甲乙双方充分协商，就合伙从事________________________________自愿达成如下协议;双方同意信守：

第一条：合伙宗旨：________________________________________。

共同合伙，合法经营，利益共享风险共担。

第二条：合伙名称：________________________________________。

经营地址：________________________________________________________________

第三条：合伙经营项目和范围;

烟酒副食、日用百货、包装食品零售。

第四条：合伙期限

暂定五年，自本合伙协议签订之日起计算，合伙期限届满，经各合伙人协商一致可以延长经营期限，也可以根据市场情况提前终止合伙经营，提前终止合伙经营或延长合伙经营必须提前________个月取得甲乙双方一致意见，在期满前办理完毕有关手续。

第五条：预计总投资

________________________元(￥________________________________元)。甲方、乙方各占________%股份，计各投________________________元，超出部分甲乙双方按比例分摊。另注：

1、合伙人的出资，在规定时间内交齐合伙资金。

2、合伙期间，甲乙双方的出资为共有财产，不得随意请求分割，合伙终止后，各合伙人的出资为个人所有，届时予以返还。

第六条：合伙人的分工，权利和义务

1、经双方协商一致推举甲方为合伙负责人，全面负责合伙业务的日常经营与管理，客户协调业务开拓等事宜。

2、乙方享有对财物账目的监管权利，对于实际财务、账目以及借款、还款、日常投资等资金使用事项在超过________________元额度(________________以下应各自记账，留存凭证，定期对账)，必须加以双方协商一致方可进行。

第七条：盈余分配与债务承担

合伙双方共同经营、共同合伙、共担风险、共负盈亏

1、盈余分配，扣除店里的水、电、暖气、租金、职工工资、税金等日常经营费用，剩余的按双方的投资比例分配，平均分配预支每分工作日前结算上一月的账目，进行盈余分配。

2、债务承担，合伙债务先以合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，由各合伙人按比例分担。

3、人员安排，经甲乙合伙人双方协商一致为准。

第八条：违约责任

1、合伙人未经其它合伙人一致同意而转让其财产份额的，如果共合伙人不愿接纳让人为新的合伙人，可按退伙处理，转让人店赔偿另外合伙人因此而造成的损失。

2、合伙人违反本协议导致合伙损失的。应当对其合伙人承担赔偿责任。

第九条：合同争议解决方式

本协议有关的一切事宜，合伙人之间其共同协商，如协商不成，可在法院处理。

第十条：本合同一式二份，合伙人各执一份本合同经双方合伙人签字，盖章后生效。

合伙人甲方签字：________________合伙人乙方签字：________________

_________年______月___________日_________年______月___________日

餐饮店清洁服务合同简易21

甲方：_____________________

住址：_____________________

身份证号：______________

乙方：_____________________

住址：_____________________

身份证号：______________

甲，乙双方因共同投资设立____________________________公司(以下简称“公司”)事宜，特在友好协商基础上，根据《中华人民共和国民法典》，《公司法》等相关法律规定，达成如下协议。

拟设立的公司名称，住所，法定代表人，注册资本，经营范围及性质

1、公司名称：____________________________

2、住所：___________________________________

3、法定代表人：____________________________

4、注册资本：______________元

5、经营范围：______________，具体以工商部门批准经营的项目为准。

6、性质：公司是依照《公司法》等相关法律规定成立的有限责任公司，甲，乙双方各以其注册时认缴的出资额为限对公司承担责任。

股东及其出资入股情况

公司由甲，乙两方股东共同投资设立，总投资额为_______元，包括启动资金和注册资金两部分，其中：

1、启动资金_______元

(1)甲方出资_______元，占启动资金的_______%;

(2)乙方出资_______元，占启动资金的_______%;

(3)该启动资金主要用于公司前期开支，包括租赁，装修，购买办公设备等，如有剩余作为公司开业后的流动资金，股东不得撤回。

(4)在公司账户开立前，该启动资金存放于甲，乙双方共同指定的临时账户(开户行：____________________________，账号：____________________________。)，公司开业后，该临时账户内的余款将转入公司账户。

(5)甲，乙双方均应于本协议签订之日起日内将各应支付的启动资金转入上述临时账户。

2、注册资金(本)_____________________元

(1)甲方以现金作为出资，出资额_______元人民币，占注册资本的_______%;

(2)乙方以现金作为出资，出资额_______元人民币，占注册资本的_______%;

(3)该注册资本主要用于公司注册时使用，并用于公司开业后的流动资金，股东不得撤回。

(4)甲，乙双方均应于公司账户开立之日起_______日内将各应缴纳的注册资金存入公司账户。

3、任一方股东违反上述约定，均应按本协议第八条第1款承担相应的违约责任。

公司管理及职能分工

1、公司不设董事会，设执行董事和监事，任期______________年。

2、甲方为公司的执行董事兼总经理，负责公司的日常运营和管理，具体职责包括：

(1)办理公司设立登记手续;

(2)根据公司运营需要招聘员工(财务会计人员须由甲乙双方共同聘任);

(3)审批日常事项(涉及公司发展的重大事项，须按本协议第三条第5款处理;甲方财务审批权限为_______元人民币以下，超过该权限数额的，须经甲乙双方共同签字认可，方可执行)。

(4)公司日常经营需要的其他职责。

3、乙方担任公司的监事，具体负责：

(1)对甲方的运营管理进行必要的协助;

(2)检查公司财务;

(3)监督甲方执行公司职务的行为;

(4)公司章程规定的其他职责。

4、甲方的工资报酬为_______元/月，乙方的工资报酬为_______元/月，均从临时账户或公司账户中支付。

5、重大事项处理

公司不设股东会，遇有如下重大事项，须经甲，乙双方达成一致决议后方可进行：

(1)拟由公司为股东，其他企业，个人提供担保的;

(2)决定公司的经营方针和投资计划;

(3)《公司法》第三十八条规定的其他事项。

对于上述重大事项的决策，甲乙双方意见不一致的，在不损害公司利益的原则下，按如下方式处理：。

6、除上述重大事项需要讨论外，甲乙双方一致同意，每周进行一次的股东例行会议，对公司上阶段经营情况进行总结，并对公司下阶段的运营进行计划部署。

资金、财务管理

1、公司成立前，资金由临时账户统一收支，并由甲乙双方共同监管和使用，一方对另一方资金使用有异议的，另一方须给出合理解释，否则一方有权要求另一方赔偿损失。

2、公司成立后，资金将由开立的公司账户统一收支，财务统一交由甲乙双方共同聘任的财务会计人员处理。公司账目应做到日清月结，并及时提供相关报表交甲乙双方签字认可备案。

盈亏分配

1、利润和亏损，甲，乙双方按照实缴的出资比例分享和承担。

2、公司税后利润，在弥补公司前季度亏损，并提取法定公积金(税后利润的10%)后，方可进行股东分红。股东分红的具体制度为：

(1)分红的时间：每季度第一个月第一日分取上个季度利润。

(2)分红的数额为：上个季度剩余利润的_______%，甲乙双方按实缴的出资比例分取。

(3)公司的法定公积金累计达到公司注册资本_______%以上，可不再提取。

转股或退股的约定

1、转股：

公司成立起年内，股东不得转让股权。自第年起，经一方股东同意，另一方股东可进行股权转让，此时未转让方对拟转让股权享有优先受让权。

若一方股东将其全部股权转让予另一方导致公司性质变更为一人有限责任公司的，转让方应负责办理相应的变更登记等手续，但若因该股权转让违法导致公司丧失法人资格的，转让方应承担主要责任。

若拟将股份转让予第三方的，第三方的资金，管理能力等条件不得低于转让方，且应另行征得未转让方的同意。

转让方违反上述约定转让股权的，转让无效，转让方应向未转让方支付违约金_______元。

2、退股：

(1)一方股东，须先清偿其对公司的个人债务(包括但不限于该股东向公司借款，该股东行为使公司遭受损失而须向公司赔偿等)且征得另一方股东的书面同意后，方可退股，否则退股无效，拟退股方仍应享受和承担股东的权利和义务。

(2)股东退股：

若公司有盈利，则公司总盈利部分的60%将按照股东实缴的出资比例分配，另外40%作为公司的资产折旧费用，退股方不得要求分配。分红后，退股方方可将其原总投资额退回。

若公司无盈利，则公司现有总资产的80%将按照股东出资比例由进行分配，另外20%作为公司的资产折旧费用，退股方不得要求分配。此种情况下，退股方不得再要求退回其原总投资。

(3)任何时候退股均以现金结算。

(4)因一方退股导致公司性质发生改变的，退股方应负责办理退股后的变更登记事宜。

3、增资：

若公司储备资金不足，需要增资的，各股东按出资比例增加出资，若全体股东同意也可根据具体情况协商确定其他的增资办法。若增加第三方入股的，第三方应承认本协议内容并分享和承担本协议下股东的权利和义务，同时入股事宜须征得全体股东的一致同意。

协议的解除或终止

1、发生以下情形，本协议即终止：

(1)，公司因客观原因未能设立;

(2)，公司营业执照被依法吊销;

(3)，公司被依法宣告破产;

(4)，甲乙双方一致同意解除本协议。

2、本协议解除后：

(1)甲乙双方共同进行清算，必要时可聘请中立方参与清算;

(2)若清算后有剩余，甲乙双方须在公司清偿全部债务后，方可要求返还出资，按出资比例分配剩余财产。

(3)若清算后有亏损，各方以出资比例分担，遇有股东须对公司债务承担连带责任的，各方以出资比例偿还。

违约责任

1、任一方违反协议约定，未足额，按时缴付出资的，须在日内补足，由此造成公司未能如期成立或给公司造成损失的，须向公司和守约方承担赔偿责任。

2、除上述出资违约外，任一方违反本协议约定使公司利益遭受损失的，须向公司承担赔偿责任，并向守约方支付违约金_______元。

3、本协议约定的其他违约责任。

其他

1、本协议自甲乙双方签字画押之日起生效，未尽事宜由双方另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等的法律效力。

2、本协议约定中涉及甲乙双方内部权利义务的，若与公司章程不一致，以本协议为准。

3、因本协议发生争议，双方应尽量协商解决，如协商不成，可将争议提交至公司住所地有管辖权的人民法院诉讼解决。

4、本协议一式贰份，甲，乙双方各执一份，具有同等的法律效力。

甲方(签章)：______________乙方(签章)：______________

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

餐饮店清洁服务合同简易22

甲方：_______________________

身份证号：________________

住址：_______________________

乙方：_______________________

身份证号：________________

住址：_______________________

经甲乙双方友好协商、达成以下合伙协议：

一、合伙企业基本情况。

名称：_______________________

住址：_______________________

出资额：_______________________

类型：_______________________

经营范围：________________

二、合伙期限。

合伙期限____年，自工商部门核发营业执照之日起开始计算。如果需要延长期限的，在期满前_______个月办理有关手续。

三、出资方式。

出资期限：_________

出资金额：_________

出资方式：_________

(一)甲方出资人民币__________________元，大写__________________，占总投资额的___________%;乙方出资人民币__________________元，大写___________，占总投资额的____%;

(二)双方以现金方式出资，于___________年________月______日以前交齐。

(三)本合伙企业出资共计人民币________________元。合伙期间各合伙人的出资为共有财产，不得随意请求分割。合伙终止后，各合伙人的出资仍为个人所有，届时予以返还。

四、盈余分配与债务承担。

合伙各方共同经营、共同劳动，共担风险，共负盈亏。

(一)盈余分配：合伙人投资成本全部回收以前，各合伙人依照出资比例对合伙企业利润进行分配;合伙人投资的成本全部回收以后，合伙企业的利润由各合伙人平均分配，即各合伙人各自享有二分之一的利润分配额。

(二)债务承担：合伙债务先以合伙财产偿还，合伙财产不足清偿时，以投资比例为依据，按比例承担。

五、入伙、退伙、出资的转让。

1、新合伙人入伙，必须经双方合伙人同意;

2、合伙人在不给合伙企业事务执行造成不利影响的情况下，可以退伙，但应当提前90日通知其他合伙人。合伙人擅自退伙给合伙造成损失的，应当赔偿损失。

3、允许合伙人转让其在合伙中的全部或部分财产份额。在同等条件下，合伙人有优先受让权。如向合伙人以外的第三人转让，第三人应按入伙对待，否则以退伙对待转让人。合伙人以外的第三人受让合伙企业财产份额的，

经修改合伙协议即成为合伙企业的合伙人。

六、合伙负责人及合伙事务执行。

(一)甲方负责经营管理及财务出纳;乙方负责财务会计。

(二)合伙协议约定或全体合伙人决定，委托甲方为合伙负责人，其权限为：

1、对外开展业务，订立合同;

2、对合伙事业进行日常管理;

3、出售合伙的产品(货物)、购进常用货物;

4、支付合伙债务。

七、禁止行为。

(一)未经全体合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名义进行业务活动;如其业务获得利益归合伙企业，造成的损失自行承担。

(二)禁止合伙人参与经营与本合伙企业竞争的业务。

(三)除合伙协议另有约定或者经全体合伙人同意外，合伙人不得同本合伙企业进行交易。

(四)合伙人不得从事损害本合伙企业利益的活动。

八、违约责任。

(一)合伙人私自以其在合伙企业中的财产份额出质的，其行为无效，或者作为退伙处理;由此给其他合伙人造成损失的，承担赔偿责任。

(二)合伙人严重违反本协议、或因重大过失或违反《合伙企业法》而导致合伙企业解散的，应当对其他合伙人承担赔偿责任。

九、合同争议解决方式。

凡因本协议或与本协议有关的一切争议，合伙人之间共同协商，如协商不成，提交仲裁委员会仲裁。仲裁裁决是终局的，对各方均有约束力。

十、其他。

(一)经协商一致，合伙人可以修改本协议或对未尽事宜进行补充;补充、修改内容与本协议相冲突的，以补充、修改后的内容为准;

(二)本合同一式两份，合伙人各执一份;

(三)本合同经全体合伙人签名后生效。

甲方：________________乙方：______________

_____年_____月_____日_____年_____月_____日

餐饮店清洁服务合同简易23

餐饮具洗清消毒保洁管理制度餐饮具洗清消毒保洁管理制度在充满活力，日益开放的今天，很多场合都离不了制度，制度泛指以规则或运作形式，规范个体行动的一种社会构造。那么制度的格式，你把握了吗？下面是我为大家收集的餐饮具洗清消毒保洁管理制度，欢迎阅读与珍藏。为规范餐饮服务餐饮具清洗消毒保洁工作，保障公众餐饮安全，根据（食品安全法）、（食品安全法施行条例）和（餐饮服务食品安全监督管理办法）等法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、设置专用的餐饮具清洗、消毒、保洁区域(或专间)及设备，清洗消毒设备设施的大小和数量应能知足需要。

二、餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。采用化学消毒的，至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用处。

三、接触直接入口食品的餐饮具使用前应洗净并消毒，不得使用未经清洗、消毒的餐饮具。不得重复使用一次性餐饮具。

四、餐饮具做到当餐回收，当餐清洗消毒，不得隔顿、隔夜。

五、餐饮具应首选热力方法进行消毒，严格根据“除残渣、碱水或洗涤剂刷、清水冲、热力消、保洁的顺序操作。使用化学药物消毒的严格根据除残渣、碱水或洗涤剂刷、清水冲、药物泡、清水冲、保洁的顺序操作，并注意要彻底清洗干净，防止药物残留。

六、消毒后的餐饮具外表光洁、无油渍、无水渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，符合GB14934（食饮具消毒卫生标准）。

七、消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标记，保洁柜应当定期清洗，保持干净。已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放，保洁柜内不得存放其他物品。

八、采购使用集中消毒企业供给的餐饮具，应当查验其经营资质，索取营业执照复印件、消毒合格凭证；清洗消毒餐饮具用的洗涤剂、消毒剂等必须符合国家有关卫生标准和要求。

九、洗刷消毒结束，及时清理地面、水池卫生，及时处理泔水桶，做到地面无积水，池内无残渣、泔水桶内外清洁。

十、定期检查消毒设备、设施能否处于良好状态，采用化学消毒的应定时测量有效消毒浓度。

十一、专人做好餐饮具清洗消毒及检查记录。

餐饮店清洁服务合同简易24

闿中市思依镇小学校

(一)、餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。禁止重复使用一次性使用的餐饮具。

(二)、洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。餐具、容器、炊具应分开洗涤。洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求并正确使用。（三卜消毒后的餐饮具必须贮存在餐具专用保洁柜内备用；已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具贮存柜上有明显标记。餐具保洁柜应密闭并定期清洗、保持洁净。附：餐用具洗涤消毒方法

1.容器、工用具应首选热力消毒，包括煮、蒸和洗碗机，其次用消毒液浸泡消毒。有些容器、工用具何种圈套不方便热消毒方法，如盛熟食的大桶、大盆和切食品用的大木墩、长案板等，对这些物品可选择其他的方法进行消毒。刀墩、案等每天使用多次，每次使用前应随时进行消毒，可采用消毒液擦拭或涂上酒精烧灼消毒。墩、案在消毒前必须先用刀刮一刮表面，再刷洗消毒。为保证消毒效果，应定期蒸煮或下班时浸泡在消毒液里。食品机械必须把零部件拆卸下来进行洗刷消毒。抹布可洗净后浸泡在一小盆消毒液里，供随时使用。

2.热力消毒：(1)、煮沸消毒：要设专用的炉灶，将洗涤好的食具放入100C的水中煮沸10分钟；

(2)、蒸汽消毒：在无压力的蒸汽柜内，温度达90C以上，食具消毒时间不得少于15分钟；

(3)、远红外线消毒柜(电子消毒)：消毒时，要把温度调到120后，保温15分钟，才能达到消毒目的。若柜内餐具用具密度厚度较大，应延长消毒时间。

3.化学方法：因化学方法的使用较为复杂，不易掌握，只有在无法进行热力消毒时方可使用。

(1)、氯制剂：氯浓度应保持在250mg/L几以上，消毒液使用一段时间后，有效氯被消耗，应及时更换消毒液，更换应根据消毒物品的数量而定，消毒液浓度可用试纸法粗略测试，半分钟即可出效果，低于规定的有效浓度应立即更换。消毒作用时间必须保持5分钟以上，不能仅在消毒液里过一下就取出来。必须将消毒物品浸泡在消毒液里，消毒后应把消毒液冲洗干净、控干、保洁。

(2)、酒精：也是一种常用的消毒剂。

95%的酒精可用于刀、墩、板等用具的烧灼消毒。

75%的酒精用于双手和其他表面的擦拭消毒。注意95%的酒精没有直接消毒作用。闿中市思依镇小学校食堂、小卖部从业人员健康检查制度学校食堂、小卖部从业人员的健康，直接影响师生的健康。为此,特制定食堂、小卖部从业人员的健康检查制度。

一、食堂、小卖部从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。

二、食堂、小卖部从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂、小卖部从业人员签定聘任合同。

三、食堂、小卖部从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂、小卖部从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂、小卖部工作。

四、食堂、小卖部从业人员一旦患上传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性成渗性皮肤病等）不得从事食堂、小卖部食品加工和销售工作。

五、从业人员个人卫生应做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。

六、从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗。

七、每天早上上岗前由学校行政领导或食堂、小卖部负责同志对从业人员进行认真检查，凡是个人卫生不符合要求的，不得上岗。