咖啡厅劳务承包合同精选（范本11篇）

咖啡厅劳务承包合同精选1

承包合同是指买卖双方在经济活动中对基建产品约定的价格，由双方通过谈判，以合同形式确定承包合同是确定发包与承包双方的权利与义务，并受法律保护的契约性文件。
承包合同的内容主要包括：
一、发包方和承包方的名称
二、发包方负责人和承包方负责人的姓名、住所等信息。这是承包合同必须的条款，如果无法明确当事人就无法确定权利的享有者和义务的承担者，发生纠纷时也难以解决
三、承包项目的内容以及发包方的具体要求。这也是承包合同必须具备的，如果没有此项承包合同无法成立
四、承包期限和起止日期。承包期限直接关系到双方权利与义务的履行时间，涉及当事人的利益
五、发包方和承包方的权利和义务。当事人双方在不违反国家法律法规的情况下约定各自的权利和义务
六、承包方迟延履行所应承担的责任。包括承包方因素造成的延期开工和延期完工
七、发包方因素造成的延期开工导致承包方无法按时完工的责任
八、验收方式和标准以及付款方式
九、双方约定的不违反国家法律法规的其他内容。

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咖啡厅劳务承包合同精选2

甲方:________________地址:________________法定代表人(主要负责人):________________乙方:________________，性别:________，身份证号码:________________现通信地址:________________联系电话:________________为建立劳动关系，明确权利义务，依据劳动法、民法典等有关法律规定，在平等自愿、协商一致的基础上，订立本合同。第一条

本合同期限自________年________月________日起至________年________月________日止。其中试用期为________年________月________日起至________年________月________日止。第二条

甲方根据工作需要，安排乙方在________工作岗位，乙方的工作任务为________，工作地点为________________。经双方协商同意，甲方可以调换乙方的工种或岗位及工作地点。乙方应认真履行岗位职责，遵守各项规章制度，服从管理，按时完成工作任务。第三条

乙方按甲方规定完成工作任务的，甲方于每月________日支付工资，支付的工资为________元/月，其中试用期的工资为________元/月。或者实行计件制，计件单价为________。第四条工作时间和休息休假、社会保险、劳动保护、劳动条件和职业危害防护等按照法律法规、规章等规定执行。第五条双方解除或终止劳动合同应按法定程序办理，甲方为乙方出具终止、解除劳动合同的通知书或相关证明。符合法律、法规规定的，支付乙方经济补偿。第六条其他未尽事项按照国家及地方现行有关规定执行。第七条双方其他约定第八条本合同双方各执一份，涂改或未经授权代签无效。甲方签字(盖章)________________乙方签字：________________

签订时间：________年________月________日

咖啡厅劳务承包合同精选3

出资方：(以下简称甲方)

地址：

法定代表人：

注册号：

联系电话：

经营方：(以下简称乙方)

地址：

法定代表人：

注册号：

联系电话：

经友好协商，本着平等、自愿、诚实、互惠互利的原则，根据中华人民共和国有关法律、法规，甲、乙双方就咖啡厅合作经营事宜达成一致，具体约定如下：

第一条、咖啡厅具体位置

合作经营的咖啡厅具体1楼(以下简称该房屋)，甲方为该房屋的产权人。

第二条、基本合作模式

1、甲方提供建筑面积为70平方米的场地使用权作为合作咖啡厅的经营场地，并负责按咖啡厅装修标准来设置功能结构，来尽量满足早餐、简餐、咖啡厅的经营要求。

2、乙方全面负责咖啡厅的经营，保证咖啡厅得以正常开业经营所需要的投入比如设施设备、原材料、备用金、人员招聘和培训等均由乙方承担，乙方享有咖啡厅的自主经营权。

3、甲方在咖啡厅中安排财务一人，该代表具体负责咖啡厅的财务监管。

第三条、装修相关约定

咖啡厅装修方案由乙方提出具体要求，甲方进行预算审核及批准。

第四条、关于物业管理费及其它

乙方按甲方提供的相关费用账目及交费时间，按时支付所有与咖啡厅有关的电费、水费等。(不含厨房所产生的费用)

第五条、合作期限及其它事项

1、合作经营期限为三年，即自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

2、在合作期按每月的收入分成(甲方20%、乙方80%)不含早餐和简餐的收入，甲方在合作期间不满意收入分成比例，则甲方有权单方解除本合作协议并另寻其它合作伙伴。

3、合作期满如甲乙双方有意继续合作，则双方应根据当时的市场条件重新签订合作协议。

第六条、合作分成时间

1、根据经营状况和财务在协商分成时间。

第七条、甲方责任及义务

1、甲方所提供的该房屋产权清晰。

2、在合作期限内，甲方为乙方提供物业管理服务，并确保咖啡厅经营范围内的水、电及设施设备的正常供应。

3、在合作期限内，甲方有权对乙方咖啡厅的经营销售和服务质量进行监督，并对乙方的经营做好财务监管和审核工作。

4、甲方有权制止乙方在咖啡厅的经营和服务过程中发生的违反国家法律、法规及损害消费者权益的一切行为;有权制止损害甲方利益的一切行为。

第八条、乙方责任及义务

1、对合作经营的咖啡厅，乙方须提供全套的经营机器设备及经营所需原料。

2、乙方须自行提供咖啡厅经营场所内的经营所需的备用金。

3、乙方须对咖啡馆的经营全面负责，并确保咖啡厅的正常经营和人员安全。

4、乙方须遵守地方的相关法令、法规，守法经营。严格按规定管理员工，在乙方经营范围内的所有人员须遵守相关管理规定。

第九条、本合同各方盖章签字后生效。

本合同一式四份，双方各执贰份，具有同等法律效力。

第十条、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商可另行补充约定，经协商所签订的补充协为本合同不可分割的组成部分。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

咖啡厅劳务承包合同精选4

出资方：

地址：

法定代表人：

注册号：

联系电话：

经营方：

地址：

法定代表人：

注册号：

联系电话：

经友好协商，本着平等、自愿、诚实、互惠互利的原则，根据中华人民共和国有关法律、法规，甲、乙双方就咖啡厅合作经营事宜达成一致，具体约定如下：

第一条、咖啡厅具体位置

合作经营的咖啡厅具体经营场地位于鸿嬉酒店1楼，甲方为该房屋的产权人。

第二条、基本合作模式

1、甲方提供建筑面积为70平方米的场地使用权作为合作咖啡厅的经营场地，并负责按咖啡厅装修标准来设置功能结构，来尽量满足早餐、简餐、咖啡厅的经营要求。

2、乙方全面负责咖啡厅的经营，保证咖啡厅得以正常开业经营所需要的投入比如设施设备、原材料、备用金、人员招聘和培训等均由乙方承担，乙方享有咖啡厅的自主经营权。

3、甲方在咖啡厅中安排财务一人，该代表具体负责咖啡厅的财务监管。

第三条、装修相关约定

咖啡厅装修方案由乙方提出具体要求，甲方进行预算审核及批准。

第四条、关于物业管理费及其它

乙方按甲方提供的相关费用账目及交费时间，按时支付所有与咖啡厅有关的电费、水费等。

第五条、合作期限及其它事项

1、合作经营期限为三年，即自________年____月____日起至________年____月____日止。

2、在合作期按每月的收入分成不含早餐和简餐的收入，甲方在合作期间不满意收入分成比例，则甲方有权单方解除本合作协议并另寻其它合作伙伴。

3、合作期满如甲乙双方有意继续合作，则双方应根据当时的市场条件重新签订合作协议。

第六条、合作分成时间

1、根据经营状况和财务在协商分成时间。

第七条、甲方责任及义务

1、甲方所提供的该房屋产权清晰。

2、在合作期限内，甲方为乙方提供物业管理服务，并确保咖啡厅经营范围内的水、电及设施设备的正常供应。

3、在合作期限内，甲方有权对乙方咖啡厅的经营销售和服务质量进行监督，并对乙方的经营做好财务监管和审核工作。

4、甲方有权制止乙方在咖啡厅的经营和服务过程中发生的违反国家法律、法规及损害消费者权益的一切行为;有权制止损害甲方利益的一切行为。

第八条、乙方责任及义务

1、对合作经营的咖啡厅，乙方须提供全套的经营机器设备及经营所需原料。

2、乙方须自行提供咖啡厅经营场所内的经营所需的备用金。

3、乙方须对咖啡馆的经营全面负责，并确保咖啡厅的正常经营和人员安全。

4、乙方须遵守地方的相关法令、法规，守法经营。严格按规定管理员工，在乙方经营范围内的所有人员须遵守相关管理规定。

第九条、本合同各方盖章签字后生效。

本合同一式四份，双方各执贰份，具有同等法律效力。

第十条、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商可另行补充约定，经协商所签订的补充协为本合同不可分割的组成部分。

甲方：_________乙方：_________

法定代表人：_________法定代表人：_________

_________年____月____日_________年____月____日

咖啡厅劳务承包合同精选5

甲方：____________

乙方：____________

根据国家相关法律法规规定，双方在平等自愿的基础上，甲方将__________ 承包给乙方经营，并达成如下协议：

一、 甲、乙双方的责任：

(一)甲方负责提供：

1、乙方人员的更衣柜;

2. 咖啡厅服务用的饮用水、电;

3. ________二楼咖啡厅服务的场地；

4. 场地统一风格的装修和陈列架摆设及大型用具。

(二)乙方负责提供以下内容，并承担由此产生的成本及其它费用：

1、向甲方派遣2名经过培训、能熟练操作咖啡厅所有服务项目人员(向甲方提供签字盖章确认后 的服务人员名单及身份信息，并承担派遣工作人员的社会保险金、工资及因发生工伤、意外伤害 等一切法律规定应当支付的费用)为甲方服务，乙方必须保证运行期间的员工在岗人数，保证对 所派遣员工进行定期培训，上班时间为每天 至; 乙方所派遣员工员工餐每人 每次充值卡充值________ 元、固定电费每月_______ 元，所需饮用水根据使用量按企业进价结算，均从乙方应得提成中扣除;

2、乙方确保咖啡厅所有对客出售的商品(经甲方同意)品质、服务质量及卫生和安全，严格执行 《食品卫生法》等的有关规定;

3、乙方负责提供员工的工服、健康证等;

4、乙方提供符合甲方要求、有特色的商品，价格由甲乙双方共同商定，以对外公示的价格为准;

5、乙方保证合法经营，在甲方服务的员工应遵守甲方各项规章制度，如在合作过程中被投诉、造 成客人或甲方损失的，乙方应承担相应的赔偿责任;

6、乙方负责提供结算税票。

二、 合作方案：

(一) 乙方自协议签订当日需向甲方交纳保证金 零元整，协议期满后，乙方无违约行为，甲方全额无息退还乙方的保证金。

(二)乙方在青瓦台汤泉所售出的商品营业额分配为：甲方为 、______________乙方为 ____________;甲、乙

双方分配完毕后，甲方在扣除乙方员工餐费、水电费、住宿费、被褥费、客户拒付款项、各类罚款等后，再向乙方支付提成。

(三)甲、乙双方合作售出的商品营业额由甲方统一收款，每月 18日确定为对账、结算日， 结算上个月的营业分成。

(四)甲方不得无故拖欠或拒付乙方应得款项。

(五)甲方有权对违反公司制度的行为给予处理及予以_______-_________元不等的处罚，并从乙方提成中扣除，乙方及乙方派遣工作人员不得有异议。

(六)乙方人员不得擅自收取客人现金，否则甲方将对乙方进行每次不低于 ________元人民币的处罚，同时当事人必须无条件离岗;

(七)乙方及乙方所使用人员的医疗、工伤等社会保险项目全部由乙方负责办理，与甲方无关;

(八)乙方及乙方派遣工作人员保证爱甲方及甲方提供给乙方使用的设施及财物，造成损失的由乙方按价赔偿，造成停业损失的还应赔偿所有经济损失。

(九)合作期间，甲方咖啡所售商品均由乙方提供，不得有第二家提供;

三、合作时间：

甲、乙双方确定合作时间为____________ 个月，从 _______ 年 _____月 ____日至_______ 年 _____月 ____日止。

四、甲、乙双方发生单方面、无正当理由解除本协议等违约行为，违约方应向对方支付赔偿金 壹万 元; 如甲、乙双方发生争议或纠纷,应本着友好协商的原则进行解决,如无法达成一致，可向甲方所在地的人 民法院提起诉讼。

五、解除合约后，乙方提供的剩余库存原料由乙方自行处理，与甲方无关。

六、本协议甲、乙双方签字盖章之日起生效，如有未尽事宜，由双方协商签署补充协议，与本协议具有同等法律效力，本协议一式两份，双方各持一份。

甲方(签字盖章)：_________

乙方(签字盖章)：___________

日期：____________

咖啡厅劳务承包合同精选6

甲方：__________

乙方：__________

根据《中华人民共和国民法典》、劳动局、民政局的有关法规条文，经甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，就乙方向甲方承包吧台达成如下协议，双方共同遵守。

一、甲方_______咖啡厅，根据本店经营需要，现聘请乙方任吧台长并做技术管理及吧台日常管理,每日工作______小时，(时间段9：00——01：00)有效期为_______年______月______日至_______年______月______日。

二、甲方每月付给乙方税后工资人民币_______元(大写:_______圆整)。每月_______号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方吧台长_______先生,由其统一发放工资。甲方压乙方_______年______月______日——_______年______月______日工资应与______年______月份工资一并发放，不然乙方可以终止合约，(期间损失应由甲方负责)，乙方正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。

三、吧台技术岗位工作人员由乙方组织全面安排(包括班次，人员数量定岗)，甲方不得干涉。(只要乙方安排好甲方吧台日常工作，可以是否在岗)。

四、乙方声明：按此合同规定，甲方不可在此合同期内，(除吧台承包一事，)再与第三方签约。

五、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证吧台内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响咖啡厅正常经营。同时既要保证出品质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。

六、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

七、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害咖啡厅利益之事。

八、若出现紧急情况(包括工伤事故，人员身体不宜等)甲方应出50%以上作为补助。

九、甲方承诺吧台月营业收入达到人民币______万以上时奖励给乙方人民币(按当月营业收入______%的比例)

在此基础上营业收入每增加人民币______奖励人民币______，吧台人员增加此奖励方式酌情考虑。乙方必须保证出品的份量及出品的合理搭配。

十、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前三十日(自收到通知书之日算起)以书面形式通知对方要求终止此合同，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到吧

十一、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。

十二、如果双方合作良好，服务到位，则会在此合同到期时，续签合同。

十三、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。，一经签字立即生效。

甲方：____________(签名盖章)

乙方：____________(签名盖章)

_______年______月______日

咖啡厅劳务承包合同精选7

出资方：_________(以下简称甲方)

地址：_________

法定代表人：_________

注册号：_________

联系电话：_________

经营方:_________(以下简称乙方)

地址：_________

法定代表人：_________

注册号：_________

联系电话：_________

经友好协商，本着平等、自愿、诚实、互惠互利的原则，根据中华人民共和国有关法律、法规，甲、乙双方就咖啡厅合作经营事宜达成一致，具体约定如下：

第一条、咖啡厅具体位置

合作经营的咖啡厅具体经营场地位于______________ (以下简称该房屋)，甲方为该房屋的产权人。

第二条、基本合作模式

1、甲方提供建筑面积为_______平方米的场地使用权作为合作咖啡厅的经营场地，并负责按咖啡厅装修标准来设置功能结构，来尽量满足早餐、简餐、咖啡厅的经营要求。

2、乙方全面负责咖啡厅的经营，保证咖啡厅得以正常开业经营所需要的投入比如设施设备、原材料、备用金、人员招聘和培训等均由乙方承担，乙方享有咖啡厅的自主经营权。

3、甲方在咖啡厅中安排财务一人，该代表具体负责咖啡厅的财务监管。

第三条、装修相关约定

咖啡厅装修方案由乙方提出具体要求，甲方进行预算审核及批准。

第四条、关于物业管理费及其它

乙方按甲方提供的相关费用账目及交费时间，按时支付所有与咖啡厅有关的电费、水费等。(不含厨房所产生的费用)

第五条、合作期限及其它事项

1、合作经营期限为_______年，即自_______年______月______日起至_______年______月______日止。

2、在合作期按每月的收入分成(甲方20%、乙方80%)不含早餐和简餐的收入，甲方在合作期间不满意收入分成比例，则甲方有权单方解除本合作协议并另寻其它合作伙伴。

3、合作期满如甲乙双方有意继续合作，则双方应根据当时的市场条件重新签订合作协议。

第六条、合作分成时间

1、根据经营状况和财务在协商分成时间。

第七条、甲方责任及义务

1、甲方所提供的该房屋产权清晰。

2、在合作期限内，甲方为乙方提供物业管理服务，并确保咖啡厅经营范围内的水、电及设施设备的正常供应。

3、在合作期限内，甲方有权对乙方咖啡厅的经营销售和服务质量进行监督，并对乙方的经营做好财务监管和审核工作。

4、甲方有权制止乙方在咖啡厅的'经营和服务过程中发生的违反国家法律、法规及损害消费者权益的一切行为;有权制止损害甲方利益的一切行为。

第八条、乙方责任及义务

1、对合作经营的咖啡厅，乙方须提供全套的经营机器设备及经营所需原料。

2、乙方须自行提供咖啡厅经营场所内的经营所需的备用金。

3、乙方须对咖啡馆的经营全面负责，并确保咖啡厅的正常经营和人员安全。

4、乙方须遵守地方的相关法令、法规，守法经营。严格按规定管理员工，在乙方经营范围内的所有人员须遵守相关管理规定。

第九条、本合同各方盖章签字后生效。本合同一式四份，双方各执贰份，具有同等法律效力。

第十条、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商可另行补充约定，经协商所签订的补充协为本合同不可分割的组成部分。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

咖啡厅劳务承包合同精选8

咖啡厅酒水服务

序号 内 容 检查结果

A 服务 优 良 一般 差 得分

1 酒店是否有一间酒吧每周营业7天。

2 侍应生是否在客人抵达酒吧后15秒内招呼客人。

3 侍应生是否亲切、友善地问候客人。

4 侍应生是否在客人就座2分钟内为客人上柠檬水或冰水,并根据季节气候调整水温。

5 侍应生是否在客人就座后2分钟内即请客人点酒水。

6 点酒水时,侍应生是否对产品十分熟悉了解。

7 侍应生是否遵循先长辈后小辈、先女士后男士的原则为客人点酒水。

8 侍应生是否询问客人需要在其饮料内加冰块。

9 点酒水时,侍应生是否与客人保持适度眼神交流。

10 如果该酒吧备有餐厅餐牌,侍应生是否在用餐时间询问客人是否打算在酒店用餐,并呈上餐牌。

11 酒水是否在客人下单后2分钟内端上来。

12 咖啡及特调饮品是否在客人下单后3分钟内端上来。

13 上咖啡时是否一并提供咖啡伴侣和砂糖(特指现煮咖啡)。

14 提供热饮时,是否有提醒客人小心热烫。

15 侍应生是否用托盘端上酒水。

16 如果客人点的是瓶装酒,侍应生是否把酒瓶呈给客人过目,并直接从该酒瓶里倒酒。

17 侍应生是否将未开封的酒瓶呈给客人过目,并在客人面前打开酒瓶。

18 客人喝完第一瓶后,侍应生是否主动询问客人是否需要再开一瓶。

19 侍应生是否一直使用杯脚或杯座来拿玻璃杯。

20 上酒水时,侍应生是否将酒水放在杯垫上。

21 是否正确地按客人要求上酒水。

22 如果是罐装、瓶装或混合饮料,侍应生是否为客人倒入杯子里。

23 上酒水时,饮料是否装在合适玻璃杯里。

24 玻璃杯是否擦拭亮净,无破损。

25 饮料的配饰是否美观、新颖。

26 冰冻饮料的温度是否适中。

27 如果是混合饮料是否提供搅酒棒。

28 侍应生是否及时为客人添加饮料或冰水。

29 是否有一名服务员或酒水员随时在为客人服务。

30 侍应生是否及时清理已有2个烟头的烟灰缸。

31 侍应生是否主动向客人推销干果。

32 干果小食是否足量。

33 侍应生上干果小食是否新鲜。

34 如果提供的是有壳坚果或橄榄,是否提供一只容器放果壳。

35 客人结账离开,侍应生是否马上清理台面。

36 所有酒石酸杯是否都放在托盘里清走。

37 客人离开时,侍应生是否向客人致谢。

B 费用结算—呈上帐单 优 良 一般 差 得分

38 是否在客人提出要求后1分钟内即递上帐单。

39 帐单是否放在一个干净的帐单夹里,并附上酒店专用笔。

40 帐单是否清晰、正确地列出各项费用。

41 侍应生是否立即收取客人付帐的款项并当面唱款。

42 侍应生是否准确地找回零钱。

43 现金结帐:当面点清现金并唱票,找清零钱

44 信用卡结帐:掌握目前本酒店管理使用的信用卡种类及其限额,由服务员领客人去总台结帐处刷卡

C 员工表现 优 良 一般 差 得分

45 员工是否组织、有条理、有配合地开展工作。

46 员工是否穿着干净、平整的制服。

47 员工佩戴的饰物是否符合酒店的规定。

48 员工穿着的鞋袜是否符合酒店的规定。

49 员工是否按规范标准佩带名牌。

50 员工是否与客人保持适度眼神交流。

51 员工是否保持微笑,态度是否亲切友好。

52 员工是否熟练,流利地运用工作日常英语。

53 在服务过程中,如果员工需要与其他同事交涉时,是否回避客人。

54 员工是否随时照顾满足客人的正当需求。

D 硬件状况—酒吧、酒廊的外观状况 优 良 一般 差 得分

55 地毯、瓷砖是否干净、无任何污迹和垃圾碎屑。

56 所有照明灯具是否全部亮着。

57 墙身是否干净、无剥落、无破损、无污迹。

58 所有镜面是否干净、无任何污迹。

59 所有窗户是否干净、无污点、无污痕。

60 是否植物和装饰花卉是否新鲜。

61 是否有足够的烟灰缸供客人使用。

62 如果有酒水牌提供,酒水牌是否干净,制作精美。

63 吧台是否清洁、干爽、无任何垃圾碎屑。

64 是否在显眼的位置摆放酒瓶、无灰尘,酒瓶正面摆外,标签向外。

65 酒吧里是否播放柔和、慢节奏的音乐。

咖啡厅劳务承包合同精选9

咖啡厅服务质量标准

1、 设立领位、服务、传菜、调酒等岗位,保证有岗、有人、有服务,服务规范,程序完善,咖啡厅24小时营业。

2、 上岗的服务人员做到仪容端正、仪表整洁,符合《员工手册》要求。

3、 开好营业前的班前会,接受上岗前的检查,了解当班业务情况,明确分工,做好服务工作。

4、 熟练的用外语接待、服务外宾。

5、 铺台、摆台合乎规范。

6、 严格执行使用托盘服务,严禁用手拿杯直接服务客人。

7、 酒水单、菜单中英文对照,印刷优良,字迹清楚,无破损无折痕。

8、 各种杯具及器皿清洁卫生,放置整齐,无污痕,保证玻璃器皿无手印。

9、 能配置酒单所列的各式鸡尾酒,调制快速、准确、卫生,符合规范。

10、 正确掌握摇酒器、调酒棒、量杯等的使用方法。

11、 整瓶酒出售时,应按斟酒操作程序服务,当着客人面启封开口,使客

人看到标牌,倒酒时无溢滴现象。

12、 营业低峰时,客人所点酒水在2分钟内上菜,高峰时5分钟内上菜。

13、 坚持三勤服务,及时提供各种小服务。

14、 烟缸内烟头不许超过3个,更换烟缸严格按照烟缸更换程序进行。

15、 收款用收银夹,请客人核对账单,准确无差错后收款,并向客人道谢。

16、 餐厅设宾客意见征求表,并核对填写过的及时回收。

17、 客人用餐及点用酒水结束,拉椅送客至餐厅门口,热情道谢送别,3分钟内重新铺好台面。

18、 保持室内的清洁卫生,门窗光亮、地毯、地面、墙面、天花板无积灰,无蜘蛛网。

19、 保持花木盆景的清洁,花架和叶面无浮尘、盆景和垫盆内无垃圾、无烟蒂,无枯叶。

20、 保持室内各种艺术挂件完好,挂件端正,无浮尘,无污迹。

21、 保持餐桌、椅子、工作台、吧台的清洁,工作台内各种物品摆放整齐。

22、 保持茶具、酒具、咖啡具、水杯、冰桶等清洁完好,严格消毒,无手 纹,无水渍,无脏痕,无裂缝,无缺口。

23、 保持台布、口布清洁完好,洗涤干净,熨烫平整,无污渍,无皱纹, 无破洞。

24、 保持冰箱、制冷机、空调、电话以及所有照明设备、灯头均完好有效。

25、 做好营业结束后的收尾工作,要求桌椅位置、台面摆设复原,无遗留

垃圾,保持地面清洁无杂物。

26、 建立物资账,每月清点一次物资,保证餐具的破损率和丢失控制在月营业额的5‰之内。

27、 具有一定的消防常识并熟悉灭火设备的位置及使用方法。

28、 对客人的投诉和意见,要认真对待,及时处理,保证客人满意而归,并做

好记录。

29、 遵守《员工手册》和各项规章制度,不私收小费和客人馈赠的礼品,对待客人遗留的物品,要按__ __ 酒店《客人遗失物品处理规定》及

时处理。

30、做好班次交接工作,保证班次的连贯性。

31、 餐厅经理及餐厅主管坚持在服务现场的管理和督导,做好每日工作考

核记录。

安全检查制度

咖啡厅劳务承包合同精选10

出资方：(以下简称甲方)

地址：

法定代表人：

注册号：

联系电话：

经营方:(以下简称乙方)

地址：

法定代表人：

注册号：

联系电话：

经友好协商，本着平等、自愿、诚实、互惠互利的原则，根据中华人民共和国有关法律、法规，甲、乙双方就咖啡厅合作经营事宜达成一致，具体约定如下：

第一条、咖啡厅具体位置

合作经营的咖啡厅具体经营场地位于 鸿嬉酒店1楼 (以下简称该房屋)，甲方为该房屋的产权人。

第二条、基本合作模式

1、甲方提供建筑面积为70 平方米的场地使用权作为合作咖啡厅的经营场地，并负责按咖啡厅装修标准来设置功能结构，来尽量满足早餐、简餐、咖啡厅的经营要求。

2、乙方全面负责咖啡厅的经营，保证咖啡厅得以正常开业经营所需要的投入比如设施设备、原材料、备用金、人员招聘和培训等均由乙方承担，乙方享有咖啡厅的自主经营权。

3、甲方在咖啡厅中安排财务一人，该代表具体负责咖啡厅的财务监管。

第三条、装修相关约定

咖啡厅装修方案由乙方提出具体要求，甲方进行预算审核及批准。

第四条、关于物业管理费及其它

乙方按甲方提供的相关费用账目及交费时间，按时支付所有与咖啡厅有关的电费、水费等。(不含厨房所产生的费用)

第五条、合作期限及其它事项

1、合作经营期限为三年，即自 ______年 _____月 ____日起至 _____年 ___月____ 日止。

2、在合作期按每月的收入分成(甲方20%、乙方80%)不含早餐和简餐的收入，甲方在合作期间不满意收入分成比例，则甲方有权单方解除本合作协议并另寻其它合作伙伴。

3、合作期满如甲乙双方有意继续合作，则双方应根据当时的市场条件重新签订合作协议。

第六条、合作分成时间

1、根据经营状况和财务在协商分成时间。

第七条、甲方责任及义务

1、甲方所提供的该房屋产权清晰。

2、在合作期限内，甲方为乙方提供物业管理服务，并确保咖啡厅经营范围内的水、电及设施设备的正常供应。

3、在合作期限内，甲方有权对乙方咖啡厅的经营销售和服务质量进行监督，并对乙方的经营做好财务监管和审核工作。

4、甲方有权制止乙方在咖啡厅的经营和服务过程中发生的违反国家法律、法规及损害消费者权益的一切行为;有权制止损害甲方利益的一切行为。

第八条、乙方责任及义务

1、对合作经营的咖啡厅，乙方须提供全套的经营机器设备及经营所需原料。

2、乙方须自行提供咖啡厅经营场所内的经营所需的备用金。

3、乙方须对咖啡馆的经营全面负责，并确保咖啡厅的正常经营和人员安全。

4、乙方须遵守地方的相关法令、法规，守法经营。严格按规定管理员工，在乙方经营范围内的所有人员须遵守相关管理规定。

第九条、本合同各方盖章签字后生效。本合同一式四份，双方各执贰份，具有同等法律效力。

第十条、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商可另行补充约定，经协商所签订的补充协为本合同不可分割的组成部分。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

咖啡厅劳务承包合同精选11

甲方姓名：__________ 身份证号码：__________

乙方姓名：__________ 身份证号码：__________

家庭住址：____________________

甲方将经营的_______餐厅营业面积_______m3的厨房生产加工任务承包给乙方，本着甲乙双方共同发展，共同致富的原则，经双方商定，其协议如下：

一、合同期限;

从_______年______月______日至_______年______月______日，为期_______年。

二、承包金额;

甲方每月支付给乙方厨房税后工资承包总金额(除洗碗工，理菜，传菜在外)大写人民币：(____________)____________元整，并于每月的(______)日以现金方式按时支付给乙方，若延期，按每天厨房工资总额的1%滞纳金付给乙方。

三、甲方的责任，权利，义务;

1、甲方免费提供乙方员工食宿(每天生活标准______元/人，住宿每人一床位和基本床上用品及生活必备设施)。

2、甲方提供乙方员工，工衣，帽，围裙，每人两套。

3、甲方对乙方在生产过程中因工受伤等按国家劳动法办理。

4、甲方负责支付乙方员工在当地要求办理的证件费用，如：暂住证，健康证等。

5、甲方不得干预乙方人员的组配，工资的发放，厨房生产加工以及内务管理。

6、甲方必须提供给乙方厨房生产加工线设备的完善并能正常使用。

四、乙方的责任，权利，义务;

1、乙方必须保证甲方中，晚餐菜品的及时供应，并保证菜品的质量，每月必须有新菜推出。

2、乙方如因工作失误造成的客人退菜，拒绝买单的菜品，赔偿其成本价。

3、乙方应严格控制成本，物尽其用，避免浪费。

4、乙方员工应遵守甲方的规章制度。

五、的合同解除;

甲乙双方中的一方要解除合同，应提前10天以书面的行式通知对方。

六、合同中如有未尽事宜，由甲乙双方协商而定。

七、合同经双方签字生效，不得单方变更，否则视为违约，违约的一方将以一个月的厨房总工资作为赔偿。

八、本合同一式贰份甲乙双方各执一份。

甲方(签字)：____________

乙方签字：____________

________年________月________日