厨房设备租赁合同热门（样本8篇）

厨房设备租赁合同热门1

甲方(需方)：

乙方(供方)：京丰厨具设备厂

签定合同地点：

甲、乙双方关于职工食堂厨房设备采购及安装调试项目经协商一致，达成设备购销合同。

一、产品名称：厨房设备

二、生产厂家：

三、 设备工程总价：人民币(大写)捌万捌仟叁百元整

人民币(小写)￥88300

四、设备质量要求及供方对质量负责条件及期限：

1、产品具体数量、规格、型号、详见附件(天津市京丰橱 具设备厂供货明细)

2、乙方提供的产品(包括零部件)必须是全新的，产品必须符合国家及行业标准。乙方承诺所供产品与确定产品完全一致，如工程进度发展变化或自然灾害，必须双方以书面形式达成一致。

3、乙方对所供的厨房设备提供一年的免费保修期，(人为造成除外)并责任终身维修。保修期内因甲方的人为因素而出现的质量问题，由甲方负责(如需乙方维修乙方只收材料费，不加收人工费)。

五、交货设备数量：

按照《天津市京丰厨具设备长提供明细》上的货物数量、品牌、规格为准。

六、交货时间、地点、方式：

合同签定交付予付款之日起，乙方将在5日内将所提供货物在甲方指定地点交货，并对厨房设备负责安装，调试工作，所供产品运输及安装费用由乙方负责。

七、安装、调试及验收：

1、乙方必须在供货日期内完成全部工程的安装调试工作(因甲方工程进度延误除外)。

2、乙方安装、调试完毕后，应立即书面通知甲方对设备进行验收，甲方应在收到乙方书面通知三个工作日内进行验收。设备未经验收，甲方不得使用乙方设备，否则视为自动验收合格。

3、产品进行验收，应按照明细上的名称、规格、型号、数量及国家及行业标准验收。

八、货款付款方式：

1、本合同以人民币进行计算。

2、付款方式：货到甲方场地验收后付给乙方总货款的50 %即人民币(大写)：肆万肆仟壹佰伍拾元整 (￥44150);安装调试完付给乙方总货款的 45 %即人民币(大写)：叁万玖仟柒佰叁拾伍元整 (￥39735);质保金5%即人民币(大写)：肆仟肆佰壹拾伍元整 (￥4415)，2007年6月8日甲方认定设备无问题一次付清。

九、违约责任：

1、乙方所交的产品品种、型号、规格、不符合合同规定标准的，乙方将承担一切责任，并承担甲方的经济损失。

2、甲方无正当理由无权拒收设备及逾期支付货款，否则出 现后果由甲方负责。

3、因设备的本身质量问题，所造成的一切后果由乙方负责。

4、乙方积极配合甲方的要求，甲方必须将厨房水源、电源，灶具气源连接到乙方指定位置。

十、在合同履行过程中出现争议问题，由甲乙双方协商解决，协商不成，将向天津市人民法院提起诉讼。

十一、本合同一式两份，甲方执一份，乙方执一份，签字盖章之日起生效。

十二、本合同后附厨房平面设计图、水电图、售后服务承诺书及《天津京丰橱具设备厂供货明细》与合同具有同等的法律效力。

甲方(盖章)： 乙方(盖章)：

地址： 地址：

法定代表人： 法定代表人：

厨房设备租赁合同热门2

供方：________________

需方：________________

一、双方根据《中华人民共和国民法典》和贵州明城招标有限公司的《中标通知书》(明诚通[20_]ZG20_)及相关法律规定，经过协商后达成以下协议：

二、质量要求技术标准：所供设备符合国家质量标准，供方负责安装使用的技术培训，并认真解决安装和使用中出现的问题。

三、供方对质量负责的期限：从验收合格之日免费保修12个月，并终身维修(易损件及人为因数损坏除外)。

四、交(提)货方式：供方负责将货物送9个地州市所在地，具体数量由需方在发货前提供。收货单位为地州市森林病虫检疫防治站。

五、运输方式及费用：汽车运输，运费、上下车费全部由供方负责。

六、包装标准、包装物的供应与回收和费用负担：按出厂包装，不回收。

七、验收方式：所有设备按投标文件配置提供，需方按生产厂家出厂检验标准及技术指标和设备装箱清单点货验收(诱虫灯要求通电验收)，货物当场开箱验收合格，收货单位在验收单上签字盖章。

八、结算方式及期限：合同生效之日起30个工作日内交货。供方凭需方的验收单，在十五个工作日内，需方向供方支付95%货款(￥________);一年后无质量问题和售后服务没有大的问题，需方支付余款(￥________)。

九、违约责任：按国家合同法执行。

十、解决合同纠纷的方式：双方友好协商解决。

十一、其他约定事项：合同一式陆份;供方叁份，需方贰份，招标公司壹份。

供方：________________

需方：________________

_____年_____月_____日：________________

厨房设备租赁合同热门3

甲方：______________(以下简称甲方)

乙方：______________(以下简称乙方)

经甲乙双方友好协商，甲方委托乙方生产制作厨房设备及供应厨房用品一批(详见报价单)。为使双方共同努力，互相配合完成此任务，特订立如下条约，以便共同遵守。

一、合同内容：厨房设备及用品添置

二、工程总金额：(大写)______________

三、施工安装地点：甲方所在地

四、施工时间：从乙方收到甲方预付款之日起至_____年_____月_____日内完成并会同甲方共同验收。

五、付款方式：甲、乙双方合同一经签订，甲方应向乙方支付合同总金额的____%订金，即人民币：______________，乙方收到甲方预付款后立即开始制作或准备甲方所需物品。制作完毕后，由乙方负责将甲方所需物品运至甲方现场并负责安装施工。货到现场，甲方再付乙方合同总金额的____%货款，即人民币________。施工完毕经甲方验收合格后甲方应向乙方再支付合同总金额的____%货款，即人民币________。

六、权利与义务：甲方应向乙方提供现场施工的水、电施工配置，已满足乙方安装施工的需要。乙方应按甲方要求进行安全操作，并保质保量完成合同要求。若安装施工完毕，甲方未按合同要求付清货款，乙方有权对甲方未付款部分产品自行处理。

七、售后服务：乙方向甲方所提供或制作的产品“三包期”为一年。保修期后产品继续实行售后服务，根据具体情况适当收取一定的材料及人工费用。

八、未尽事宜，甲乙双方共同协商解决。若协商不成，任何一方可向本方所在地法院诉请解决。

九、本合同壹式两份，甲、乙双方各执壹份，经甲乙双方签字盖章后起效。

备注：根据甲方所要求的质量所需要的材料来制作。

甲方单位：________乙方单位：________

代表：________代表：________

联系电话：________联系电话：________

日期：________日期：________

厨房设备租赁合同热门4

甲方：________

乙方：_________

甲、乙双方经友好协商，甲方委托乙方对________进行年期维修保养，以保证甲方厨房运作正常。双方经协商一致就具体的委托维修保养事宜商定如下：

一、维修期限：自_____年_____月_____日 至_____年_____月_____日 止。

二、维修内容：________。 

三、双方责任：

(1)、乙方提供24小时服务，负责甲方厨房设备维修，甲方厨房设备出现故障时，乙方保证在接到甲方通知后小时内派技术人员赶到维修地点，以最快的速度清除故障。

(2)、如遇到因气候或者交通堵塞或其他不可抗力或意外因素等非乙方原因导致乙方没能在接到通知后小时赶到维修地点的，乙方不承担责任。但乙方在上述因素消除之后应及时赶往维修地点进行维修。未能及时赶到现场处理故障，每次扣维保费5%。

(3)、如遇外购品配件损坏，其订购周期应及时知会甲方(国内配件最长二周，国外配件最长二月)，力争尽快恢复使用。未能及时供货每次扣维保费5%。

(4)、甲方负责厨房设备的日常保养清理、清洁及维修时的必要协作与支持。

(5)、乙方人员的食宿问题由乙方自行解决。

四、付款方式：

(1)、支付乙方例行保养及应急维修费用(含人工费、交通住勤、材料辅料消耗等)为一年人民币：________元整。

(2)、付款方式：合同签订后乙方开始正常维护，维护保养满________个月后经甲方工程部确认设备正常，甲方支付年度服务费用的25%。维护保养满6个月后经甲方工程部确认设备正常，甲方支付年度服务费用的25%。维护保养满9个月后经甲方工程部确认设备正常，甲方支付年度服务费用的25%。维护保养满一年后经甲方工程部确认设备正常，甲方支付年度服务费用的最后______%。乙方先开具合规发票一月内付清，每次付款______元正。

(3)、有发票引起的任何问题，由乙方负责。 

五、计费约定：

(1)、上述费用不含更换零配件及材料消耗费用，乙方在为甲方维修设备时，如需要更换零配件，将另行对配件进行报价，形成报价单，得到甲方认可并签字确认后，方能进行后续配件更换及维修工作，其所更换的配件仅收成本费，甲方也可选择自购配件。维修配件材料费单个材料费用在元以下的由乙方承担。

(2)、另外报价的配件及材料费实行季结算方式，乙方提供票据及更换确认依据，甲方需凭相关依据按实支付配件等款项。

六、本合同一式________份，双方各执________份，自双方(授权代表)签字并盖章之日起即生效。

七、经甲乙双方充分协商可以对本合同进行补充、修改、变更，但非经双方达成一致，任何一方不得擅自变更或解除本合同。

八、如因本合同发生纠纷的，双方应友好协商解决。协商不成的，双方均可向厨房设备所在地法院起诉。

甲方：_________

乙方：_________

签约时间:_____年_____月_____日

厨房设备租赁合同热门5

甲方(需方) _____

乙方(供方) _____

依照《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，就甲方向乙方采购厨房设备，乙方供货安装等事宜，双方经充分协商，达成一致意见。

第一条 货物的名称、品种、规格和质量

1、货物的名称、品种、规格、品牌

公司生产的 品牌系列厨房设备产品，具体的名称、品种、规格、数量以本 1所列为准。

2、货物的质量、技术标准

设备的质量满足国家相关行业的质量标准，并具有国家认可机构检验的质量合格报告。

第二条 货物的包装标准

1、按国家相关标准或主管部门规定执行，无相关标准或规定的，采用足以保护货物不受损的包装方式。

2、货物的包装所需用料及包装由乙方负责，乙方须确保其货物包装的安全、耐用，安装前设备在保管、装卸、拆包装过程中，如因乙方包装质量缺陷而导致的货物损坏，由乙方负全责。

第三条 货物的交货方法、运输方式、交货地点

1、交货方法

乙方送货到甲方指定的施工现场，并负责卸货、二次运输、安装、设备的调试，直至整体验收合格及保修期内的保修。

2、运输方式

乙方自行选择运输方式，确保货物按期送达并在甲方规定的时间内运到。

3、交货地点

第四条 货物的交货时间

乙方须在甲方支付预付款后 日内将厨房设备清单(详见 1)所列的全部设备运送至甲方工地现场。

第五条 验收方法

1、乙方将设备送至交货地点后，甲方对实到设备的数量和外观质量进行验收，设备经验收合格后，乙方安装人员进行安装。设备数量和外观质量的验收不免除乙方对设备整体质量保证的责任。

2、甲方发现设备外观有质量问题(如设备缺陷、损伤损坏、锈蚀、受潮等现象)，认为达不到合同要求时，甲方有权拒绝接收，乙方应在甲方拒绝接收后24小时内派人处理。

3、双方在设备的调试及整体质量验收时，对质量有异议时，交由双方共同认可的具有资格的质量检验部门进行质量检验，以其检验报告为准，设备经质量检验部门检验合格的，检验费用由甲方支付，设备经质量检验部门检验不合格的，乙方应在接到检验报告后24小时内派人处理，承担全部费用并赔偿甲方因此造成的经济损失。

4、验收时乙方须随设备提交的 包括 ：国家认可机构检验的质量合格报告、合格证书、保修书、安装说明书、设备使用手册、设备出厂测试报告、设备质量证明书等。否则，视为设备质量不符合合同约定，甲方有权拒收货物。

5、甲方对货物的验收、认可，不免除乙方对货物质量缺陷应承担的责任。

第六条 合同价格

1、设备的价格 ：本工程采用总价包干的方式，合同包干总金额为 ：125000元。

2、包干总价包含设备出厂价、包装费、运输费、卸车费、场内二次运输、安装费、调试费、质保期内的维保费用、设备使用培训费、各类风险、利润等其他一切相关的费用，该包干总价已经包含税金，本工程税金由乙方承担支付。

第七条 货物的付款方式及时间

1、甲方在支付乙方每笔款项时，乙方需提前 个工作日向甲方提供相应同等金额的合格发票给甲方。

2、合同签订后 个工作日内甲方向乙方支付合同总价的 %(人民币 ：______元)作为预付款;全部设备在约定时间内到达交货地点，并经甲方验收合格后支付合同总价的 %(人民币 ：______元)，全部设备安装调试完毕并经甲方验收合格签字确认后， 支付合同总价的 %(人民币 ：______元)。

3、余款人民币 元作为质保金，待质量保证期满后无任何质量问题一次性付清。

第八条 货物的质量保证期

1、乙方货物质量保证期为 二 年，均自设备验收合格后移交甲方接收之日起计(质保期内维保内容及售后服务承诺详见 )。质保期内免费保修，产品终身维修。

2、在质量保证期内，凡属乙方设备质量缺陷的，乙方必须在规定时间内进行更换且承担由此给甲方造成的相关损失;如属使用不当造成的问题，乙方仍应及时负责修复或更换，费用由责任方承担。

4、质量保证期内，乙方接到甲方通知后须在24小时内到场进行维修、更换，否则视为授权甲方另行安排维修、更换，甲方另行安排维修、更换的，所发生费用及相应责任由乙方承担。前述情况下所发生的维修工作量及费用以甲方与负责维修方共同确认的工作量及费用为准，全部费用由乙方承担。

5、乙方应对延迟维修及质量缺陷给甲方或第三人造成的全部损失进行赔偿。

第九条 禁止转让、分包、贴牌生产

1、乙方不得将其在合同中的任何义务全部或部分转让给第三人。

2、未经甲方同意，乙方不得将合同的任何部分分包出去。

3、甲方任何有关分包的同意，不免除乙方根据合同应担负的责任或应尽的义务，乙方对任何分包商、分包商代理人、分包商的服务人员及工作人员的行为、违约及疏忽负责。

4、乙方不得有将设备委托第三人生产后贴用合同所指定品牌的行为。

第十条 货物的所有权和风险转移

1、甲乙双方验收确认货物并交付由甲方接收时起，货物所有权转移至甲方。

2、 货物的毁损灭失风险，设备安装调试完毕后甲方验收合格并接收货物前由乙方承担，接收货物后由甲方承担。

第十一条 双方责任

一、甲方责任

1、无正当理由无权拒收设备及逾期付款，否则应承担相应后果。

2、货物送达交货地后，甲方指定堆放、安装地点。

3、将厨房水源、电源、气源连接到所需位臵。

二、乙方责任

1、 乙方保证所供设备为符合本合同约定品牌、规格、产地等条件的全新产品，并保证所有设备来源合法，保证任何第三人不得向甲方主张任何权利。

2、 在设备交货后，乙方根据甲方要求的时间负责设备的使用及维护现场培训，确保产品及时投入正常使用。

3、 乙方必须保证在合同约定的送货时间将全部货物送抵供货，并在货到工地后 天内安装完毕。乙方未在规定时间送货或安装的，每延误一天，向甲方支付总货款1%的违约金。若乙方延误供货超过 天，甲方有权单方解除合同，乙方承担相关违约责任，同时向甲方支付总货款30%的违约金。

4、乙方负责安排专业工作人员在施工现场配合甲方进行管线施工安装技术指导。

第十二条 不可抗力

甲乙双方的任何一方由 不可抗力的原因不能履行合同时，应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构证明以后，允许延期履行、部分履行或者不履行合同，并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。

第十三条 其它约定

1、乙方的通讯地址为 ，联系电话 ，甲方依本地址向乙方发送有关信函文件，因乙方所留地址有误或变更地址未通知甲方的，责任由乙方承担，甲方向乙方所发送的信函文件等视为已送达乙方。

2、本合同如发生纠纷，当事人双方应及时协商解决，协商不成时，任何一方均向甲方所在地人民法院提起诉讼。

3、本合同一式二份，双方各执一份，具同等法律效力，合同自甲、乙双方签字盖章之日起生效。

甲方(公章) ：_________

法定代表人(签字) ：_________

_________年____月____日

乙方(公章) ：_________

法定代表人(签字) ：_________

_________年____月____日

厨房设备租赁合同热门6

甲方：__________(以下简称甲方)

乙方：__________(以下简称乙方)

经甲乙双方友好协商，甲方委托乙方生产制作厨房设备及供应厨房用品一批(详见报价单)。为使双方共同努力，互相配合完成此任务，特订立如下条约，以便共同遵守。

一、 合同内容：厨房设备及用品添置(附报价单1份)

二、 工程总金额：_______(大写)

三、 施工安装地点：甲方所在地

四、 施工时间：从乙方收到甲方预付款之日起至_____年_____月_____日内完成并会同甲方共同验收。

五、 付款方式：甲、乙双方合同一经签订，甲方应向乙方支付合同总金额的30%订金，即人民币：______，乙方收到甲方预付款后立即开始制作或准备甲方所需物品。制作完毕后，由乙方负责将甲方所需物品运至甲方现场并负责安装施工。货到现场，甲方再付乙方合同总金额的50%货款，即人民币 。施工完毕经甲方验收合格后甲方应向乙方再支付合同总金额的20%货款，即人民币 。

六、 权利与义务：甲方应向乙方提供现场施工的水、电施工配置，已满足乙方安装施工的需要。乙方应按甲方要求进行安全操作，并保质保量完成合同要求。若安装施工完毕，甲方未按合同要求付清货款，乙方有权对甲方未付款部分产品自行处理。

七、 售后服务：乙方向甲方所提供或制作的产品“三包期”为一年。保修期后产品继续实行售后服务，根据具体情况适当收取一定的材料及人工费用。

八、 未尽事宜，甲乙双方共同协商解决。若协商不成，任何一方可向本方所在地法院诉请解决。

九、 本合同壹式两份，甲、乙双方各执壹份，经甲乙双方签字盖章后起效。

甲方(公章)：_________　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日　　_________年____月____日

厨房设备租赁合同热门7

甲方（订购单位）：_________________

乙方（供货单位）：_________________

签约地点：_______

甲方向乙方订购一批厨房设备，根据《民法典》，甲乙双方同意签订本合同。双方同意共同遵守如下条款：_______

一、合同设备产品

产品名称：_______

规格：_______

数量：_______

注意：本合同设备产品报价不含税，不含异地运费，为___本地出货价格。本合同有效期____年。

二、合同总价及单价有效期

合同总价（不含税）为人民币大写：________元整，即人民币十一_____元；本合同执行期间合同总价不变，甲方无须另向乙方支付本合同规定之外的其他任何费用。

由产品原材料价格波动较大，乙方提供产品单价以签订合同当时定价为准，如果甲方在其他时间再行订货，价格亦以当时双方商定为准。本供货合同设备产品单价有效期为甲方提完全部货物为止。

三、质量要求

1、乙方须提供全新的设备产品，表面无划伤、无碰撞痕迹，且权属清楚。

2、乙方须按照给甲方提供的设备产品成品样板为依据，在甲方出具样板确认书并封存成品样板后，乙方按样板供货，并以此样板作为验收标准。

3、设备产品制造质量出现问题，乙方应负责三包（包修、包换、包退），费用由乙方负担。

4、货到现场后（甲方提货后）由甲方保管不当造成的质量问题，乙方负责修理，费用甲方负担。

四、订货周期及交货

1、合同签订生效之_____日起____个工作_____日为乙方厂家的设备产品生产周期，在合同签订生效之_____日起___个工作_____日乙方可以从生产厂家发货到_____。

2、从生产厂发货到_____需要____个_____日历天。

3、甲方支付相应款项后，乙方送货到甲方现场。

五、付款方式

1、甲方在本合同签订生效之_____日，即付合同总金额的____%定金：十一______元，

人民币大写：_________元整。

2、设备安装调试完毕投入使用六个月后的壹周内即支付合同尾款______%，十一________元，人民币大写：______元整。

六、售后服务

1、乙方所提供的设备产品质保期为合同签订之_____日起____年，质保期内如果乙方提供设备产品由出现生产质量问题而导致故障或损坏，在接到甲方通知后，以不影响甲方营业使用为前提，乙方在接到通知后_____小时内提供与故障设备产品相同型号的替补设备产品供甲方使用，并将故障设备产品在____个星期内检测维修完毕（返厂维修以及运输），再和替补设备产品进行互换。乙方承担检测维修及相关的其他运输费用。

3、乙方在___年保修期后长期成本价提供甲方售后服务用的备品和备件。

4、_____年质保期过后的售后服务双方可以另行约定，售后服务原则上乙方只收取维修成本。

5、乙方须指派专人负责与甲方联系售后服务事宜。

售后服务联系人：_______

甲方联系电话：________

乙方联系电话：________

七、违约责任

1、甲方无正当理由拒收设备产品的，甲方应偿付合同总价百分之___的违约金；

2、甲方逾期支付货款的，除应及时付足货款外，每逾期1天应向乙方偿付欠款总额万分之___/天的违约金；逾期付款超过_____天的，视作甲方违约，乙方有权终止合同，甲方无权要求退回定金。

八、签约双方在履约中发生争执和分歧，双方应通过友好协商解决争议，若经协商不能达成协议时，可向合同签订地人民法院提起诉讼。受理期间，双方应继续执行合同其余部分。

九、本合同一式____份，甲方____份，乙方____份。

甲方（订购单位）：_________________

年______月___________日

乙方（供货单位）：_________________

年______月___________日

厨房设备租赁合同热门8

1、和面机

（1）使用时应先清洗料缸，定位销插牢，再把所需拌和的面粉投入缸内，然后起动电机，在机器运转中把水一次慢慢加入缸内，合上缸盖即可开始拌合面团。一样需要610分钟的时刻，25公斤的面粉即可和成面团。出料时必须在机器停止运转后方可取出面团，使用翻斗出面后及时插牢定位销。严禁在工作中，将手放人面斗内或将头探入面斗内查看和面

(2)使用中每15天检查一次是否缺少润滑油，如发觉缺油及时加上（润滑油牌号为26号双曲线齿轮油，冬季加适量防冻齿轮油同时使用。

(3)在使用中每月检查修理一次。

2.、蒸饭车（箱）

（1）将蒸饭屉加入陶过的米，（或馒头）放入蒸饭箱内，紧闭箱门。待蒸汽压力达到0.4公斤厘米平方时，打开送气阀，通气。当大米（馒头）蒸到30分左右，一样情形下已蒸熟，即可电闸或送气阀，停止12分钟后开箱，取出蒸屉。开箱门时，操作人员应站在箱门后侧，以免热气伤人。

(2)在使用前必须接，接地爱护。

3、电冰柜（箱）

（1）电原电压不能过低。压缩机启动困难时会发出一种难听的噪音，听到这种不正常声音时应赶忙拔去电源插头，待复原正常后在再使用。

(2)严禁久不除霜，工作一段时刻后，冷冻室内外会结上一层疑霜，像一层棉被，覆盖了冷冻壁的吸热管，阻碍管道对周围热量吸取，疑霜厚度超过5毫米时，就需要除霜或停电解冻用霜产刮霜。

(3)不得将热食品放入冰柜（箱）内。直截了当将热食品或其他高温物品放入冰柜（箱），会使柜内温度突然升高，造成压缩机长时刻运转，不仅费电，而且热蒸汽还会使冷冻室结霜速度加快。

(4)物品应堆放整齐，物品之间要留有间隙，使空气流通，以保持箱内温度平均。若用塑料袋包装的物品，应将塑料袋口开放。

(5)尽量减少开关次数，取送物品时应速开速关，以免阻碍想冷藏成效和增加机械运转时刻。

(6)取放物品时应轻拿轻放，不得碰撞管路及零件。

(7)不使用时，须清除箱内残留的物品，进行洗涤，清洗、洁净后，打开箱门，以通风干燥。

4、炉灶

（1）使用前安全检查；点火前，厨房内严禁火种，先嗅一嗅有无气味，应经常检查有无漏气情形。确认减压阀手轮是否对扣、拧紧。减压阀与气瓶连接处有无松动。各部胶管有无损坏，如橡皮软管老化、烧损、开裂或安装不紧，均易漏气。发觉漏气，应赶忙通风换气，严禁各种火种入内，以免发生燃绕或爆炸事故。严格检查各部连接是否良好，有无松动漏气。确认无松动漏泄时，开放各瓶角阀。可用肥皂水对全部气瓶的角阀、瓶箱总阀、各管接头等处进行漏气检查。如发觉有漏气的部位已破裂或漏气及管阀赌塞时，应赶忙进行修理或更换，严禁使用。

(2)操作时注意事项使用时必须坚守岗位，不得擅自离开岗位，随时注意燃烧情形，调剂火焰。由于汤水沸溢，浇灭火焰或被风吹灭，气体外冒，接触火焰时，专门易造成火灾或爆炸事故。遇此情形，应赶忙将所有开关全部，断绝火种，然后再进行设备检查，同时厨房内进行通风换气后，在重新点火。点火时，必须先点燃火棒，然后开气，严禁先开气后点火。液化石油气的正常火焰颜色为蓝色、无烟。如发觉火焰发红，应及时清理纱罩，通喷嘴孔，聪分发挥燃烧成效。炉灶火眼易被饭汁、菜汤或灰尘赌塞，需要经常用抹布擦去污水渍，疏通火眼。炉台、应炉具经常保持清洁卫生。使用减压阀应注意；减压阀与角阀是以反扣连接的，上减压阀时应先对正，然后按反扣方向旋转手轮，切忌用力过猛。如发觉减压阀损坏，应及时进行修理和调换。减压阀严禁乱拧乱动或乱拆卸。要爱护减压阀，经常保持清洁。角阀是气瓶和灶具连接管道的总开关除应用时打开以外，不用时，应严密，以防漏气。如因炉灶不清洁或气体压力变化设备故障而引起火焰不正常时，应注意调整空气挡板。如调整无效，必须及时进行检修，保证良好使用。要认真办理交接手续，建立和健全交接制度，指定专人使用、修理、交接登记，做到责任落实到人。严禁非炊事人员操作或乱拧乱动，以防发生事故，如使用中临时发生故障，应赶忙采取断气灭火措施，以保安全。为保证良好使用，使用人员必须了解设备情形。发生故障后，查明缘故，进行处理。

(3)气瓶的更换与保管；更换新气瓶时，要关紧全部角阀和阀门，确认周围无火种后，在卸接头。上接头时，必须对证拧紧，并认真检查有无漏气。气瓶应防爆晒，严禁靠近明火或温度较高地点，以免发生爆炸。使用中的气瓶，位置应牢固，必须放在储藏箱内将箱门关牢，防止气瓶碰倒胶管拉断。不得用金属或其他硬物随意敲击钢瓶，以防气瓶损坏。气瓶运输要中固定牢固，幸免冲撞和倒置。存放处所要妥当安全，并不准打开重瓶和空瓶的角阀放气，严禁在气瓶邻近堆放易燃物品。气瓶不得用开水加温，不准用明火加热，以免引起爆炸。必须备有良好的灭火设备。