欠钱起诉赢了欠钱人资产转移了怎样处理

债权人最好立即申请财产保全。

债权人最好立即申请财产保全，要求查封债务人资产；
对于已经转移的财产，可以根据情况向法院起诉，要求撤销其转移财产的行为。
《民事诉讼法》规定，受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达的，公告送达。
自发出公告之日起，经过六十日，即视为送达。

《民事诉讼法》第九十二条
受送达人下落不明，或者用本节规定的其他方式无法送达的，公告送达。
自发出公告之日起，经过六十日，即视为送达。
公告送达，应当在案卷中记明原因和经过。