故意伤害死亡尸检要家属在场吗

可以在场。

为了保证尸检过程的公正性，家属是可以在场的。根据相关法律规定，了确定死因，经县级以上公安机关负责人批准，可以解剖尸体，并且通知死者家属到场，让其在解剖尸体通知书上签名。家属也可以委派医生朋友或医疗律师观察尸检过程。
法律规定中刑事案件尸检程序
1、尸检首先应当经过家属同意。
2、尸检结果，家属有权知道。
3、侦查阶段，如果遇到困难，可以延长。
4、如果公安机关，不作为，可以找公安督察部门投诉。
另外需要注意:
1、尸检应当在患者死亡后48小时内进行，具备尸体冻存条件的，可以延长至7日。
2、为了保证尸检过程的公正性，真实性，家属是可以在场的，但考虑到家属往往不是医学专业人士，对过程是否符合医学解剖程序难以做出专业判断，且解剖现场的特殊性，家属的感情是无法承受的，故建议家属可以委派医生朋友或医疗律师观察尸检过程。
3、在尸检报告出来前，家属应当以书面形式要求尸检部门对死者的器官标本不要销毁并注意妥善保存，将来如果对尸检结论不服家属还可以申请复核。

《人民检察院刑事诉讼规则》第一百九十八条
人民检察院解剖死因不明的尸体，应当通知死者家属到场，并让其在解剖通知书上签名或者盖章。死者家属无正当理由拒不到场或者拒绝签名、盖章的，不影响解剖的进行，但是应当在解剖通知书上记明。对于身份不明的尸体，无法通知死者家属的，应当记明笔录。