餐厅倒闭欠货款由谁承担

餐厅倒闭后，欠货款的承担主体需依据不同情况来确定：
1.个体工商户：
如果餐厅是个体工商户，债务承担规则和经营模式有关。
若为个人经营，根据法律，由经营者个人承担债务；
要是家庭经营，则以家庭财产承担。
2.个人独资企业：
当餐厅属于个人独资企业时，投资人要以个人财产对企业债务承担无限责任。
不过，若在申请企业设立登记时，明确以家庭共有财产作为个人出资，就要以家庭共有财产对企业债务承担无限责任。
3.合伙企业：
餐厅为合伙企业时，合伙人承担责任的方式有区别。
普通合伙人需对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人则以其认缴的出资额为限对债务负责。
4.公司制企业：
一般情况下，公司制餐厅以全部财产对公司债务承担责任，股东以其认缴的出资额或认购的股份为限对公司负责。
但要是股东存在滥用权利等情况，就要对公司债务承担连带责任。

案情回顾:

小许经营的餐厅倒闭，拖欠了小李的货款。小许的餐厅性质引发争议，小李认为若餐厅是个体工商户，债务应由小许个人承担；小许则称餐厅是家庭经营，应以家庭财产承担。若餐厅是公司制企业，小许还主张股东仅以认缴出资额为限担责，小李觉得小许存在滥用权利情况，应承担连带责任。

案情分析:

1、若餐厅为个体工商户，若属个人经营，债务由小许个人承担；若是家庭经营，以家庭财产承担。
2、若为公司制企业，通常以公司全部财产担责，股东以认缴出资额或认购股份为限担责。但小许若存在滥用权利情形，要对公司债务承担连带责任。