合同的违约责任和承担方式是什么

违约责任是指，当合同当事人一方不履行合同义务，或者履行合同义务不符合约定时，需要承担的民事责任。
其承担方式主要如下：
1.继续履行：
若一方违约，另一方有权要求违约方按照合同约定继续履行义务。
例如，在买卖合同中，卖方未按时交付货物，买方有权要求卖方继续履行交付义务。
2.采取补救措施：
涵盖修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬等方式，目的是弥补对方因违约所遭受的损失。
比如，购买的商品存在质量问题，商家可采取修理或更换等补救措施。
3.赔偿损失：
违约方要赔偿对方因违约造成的经济损失，这包括直接损失以及可得利益损失。
像因对方违约导致的生产停滞损失等都属于赔偿范畴。
4.支付违约金：
合同中可预先约定，一方违约时应向对方支付一定数额的违约金。
5.定金罚则：
收受定金的一方若不履行约定债务，应当双倍返还定金；
给付定金的一方不履行约定债务，则无权要求返还定金。
具体责任承担方式依据合同约定以及法律规定来确定。

案情回顾:

小何与小李签订了一份买卖合同，约定小何向小李购买一批货物，小李应在指定日期交付。然而，交货日期已过，小李却未交付货物。小何要求小李继续履行交付义务，小李认为市场价格上涨，想提高货物价格才交货，双方为此产生争议。

案情分析:

1、根据违约责任规定，小李未按时交付货物，属于不履行合同义务，构成违约。小何有权要求小李继续履行交付义务，这符合“继续履行”的责任承担方式。
2、若小李最终仍不履行，小何还可根据实际情况要求小李采取补救措施、赔偿损失、支付违约金或适用定金罚则，具体责任承担要依据合同约定和法律规定确定。