职务侵占罪应该谁起诉

在中国的法律体系中，对于职务侵占罪的刑事诉讼通常是由人民检察院发起并进行起诉。
职务侵占罪具体是指在公司、企业或其他组织机构中工作的人员，利用其职务上所享有的职权，将该机构的财物故意非法占有，并且这一行为造成了数额较大的财务损失。
鉴于职务侵占罪并不包含在人民检察院直接管辖并进行侦查的案件范围之内，因此此类犯罪案件主要是由公安机关进行案件的立案和初步调查，然后在完成全部侦查并获得充足证据后，再将案件移交至人民检察院进行审查和提起公诉。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第十九条
【职能管辖】刑事案件的侦查由公安机关进行，法律另有规定的除外。
人民检察院在对诉讼活动实行法律监督中发现的司法工作人员利用职权实施的非法拘禁、刑讯逼供、非法搜查等侵犯公民权利、损害司法公正的犯罪，可以由人民检察院立案侦查。对于公安机关管辖的国家机关工作人员利用职权实施的重大犯罪案件，需要由人民检察院直接受理的时候，经省级以上人民检察院决定，可以由人民检察院立案侦查。
自诉案件，由人民法院直接受理。