别人欠我1千元五年了不还怎么起诉

1.收集证据
准备借条、转账记录、聊天记录等，证明对方借了1千元未还。
2.写起诉状
写明原被告信息、要求对方还钱及利息的诉求，还有借款时间和经过。
3.确定法院
通常是被告住所地基层法院，经常居住地不同的，由该地法院管辖。
4.立案
带起诉状、证据、身份证到法院立案庭，交少量诉讼费。
5.参加庭审
按通知出庭，陈述事实举证。
胜诉后对方不还，可申请强制执行。

案情回顾:

小朱借给小胡1千元，小胡一直未还。小朱多次催要无果，决定通过法律途径解决。双方对于借款事实本身无异议，但小胡认为借款已过诉讼时效，不应再偿还。小朱则坚持自己一直在催款，诉讼时效并未过期。

案情分析:

1、小朱要向法院起诉小胡偿还借款，首先需收集证据，如借条、转账记录、聊天记录等能证明借款事实及未还款的情况。
2、小朱应书写起诉状，明确原被告信息、诉讼请求（要求小胡偿还1千元及逾期利息）、事实与理由（借款时间、经过等）。
3、确定管辖法院，通常是小胡住所地的基层人民法院，若小胡住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地法院管辖。
4、小朱携带起诉状、证据材料、身份证等前往法院立案庭立案并缴纳诉讼费。
5、小朱需按法院通知参加庭审，陈述事实和主张，进行举证、质证。若胜诉且小胡不履行判决，小朱可申请强制执行。