重伤和轻伤按什么标准来认定

重伤和轻伤认定标准依据《人体损伤程度鉴定标准》。该标准把人体损伤程度分为重伤、轻伤、轻微伤三等，重伤和轻伤还各自细分成一级和二级。
重伤意味着机体完整性被严重破坏，或者功能出现严重障碍。重伤一级是各种致伤因素造成的原发性损伤或其引发的并发症，严重危及生命，会遗留肢体严重残废、重度容貌毁损，或者严重丧失听觉、视觉等重要器官功能。重伤二级是原发性损伤或其并发症危及生命，遗留肢体残废、轻度容貌毁损，或者丧失听觉、视觉等重要器官功能。
轻伤是物理、化学、生物等外界因素作用人体，造成组织、器官结构有一定损害或部分功能障碍，没构成重伤又不属于轻微伤的损伤。轻伤一级会使人肢体或容貌损害，听觉、视觉等器官功能部分障碍，或对人身健康有中度伤害。轻伤二级是致伤因素造成的原发性损伤或其并发症不危及生命，遗留组织器官结构、功能轻度损害或影响容貌。
伤情鉴定要由专业司法鉴定机构来做。机构会依据上述标准，对被鉴定人的损伤情况全面、细致检查分析，最终给出准确鉴定结论。要是遇到涉及重伤、轻伤认定的情况，当事人应及时申请专业鉴定，以维护自身合法权益。

案情回顾:

小朱与小胡因琐事发生肢体冲突，小朱受伤后要求小胡赔偿。小胡认为小朱只是轻微受伤，不应给予高额赔偿；而小朱坚称自己伤势较重，要求小胡承担相应的重伤赔偿责任。双方就赔偿金额和伤势程度产生争议。

案情分析:

1、依据《人体损伤程度鉴定标准》，人体损伤程度分为重伤、轻伤、轻微伤三等，重伤和轻伤又各分一级和二级。判断小朱伤势需看机体完整性破坏和功能障碍情况。若严重危及生命、遗留肢体严重残废等为重伤一级；危及生命、遗留肢体残废等为重伤二级。若造成组织器官一定损害、功能部分障碍等为轻伤。
2、伤情鉴定需由专业司法鉴定机构对小朱损伤情况全面细致检查分析后得出准确结论，以此确定小朱伤势等级，进而明确小胡应承担的赔偿责任。