没合同却收了定金到底能不能退还

没签合同但收了定金，定金退不退得分情况。
要是收受定金的一方导致合同没订立，那得双倍返还定金。按照《民法典》，定金合同在实际交付定金时就成立了，定金有担保作用。要是因为收受方的过错，像突然改变交易条件，让合同没法订立，收受方就得双倍返还，保障给付定金一方的权益。
要是给付定金的一方导致合同没订立，就不能要求返还定金。给付方交了定金后，自己拒绝签合同或者不履行义务，定金就归收受方，作为违约赔偿。
要是因为不可归责于双方的事，像不可抗力、政策调整这些客观因素，让合同没法订立，收受定金的一方要把定金还给给付方。这种情况下双方都没过错，所以收受方得退还定金。
给大家的建议是，交易时尽量先签合同再付定金，避免不必要的纠纷。要是遇到定金退还问题，先和对方协商，协商不成可以考虑通过法律途径解决。

案情回顾:

小朱与小胡就某笔交易进行协商，未签订合同，但小朱向小胡交付了定金。之后，交易未能达成。小朱认为小胡突然改变交易条件，导致合同无法订立，要求小胡双倍返还定金；小胡则称是小朱自身拒绝签订合同，不应退还定金，双方因此产生争议。

案情分析:

1、若经查明是小胡的原因导致未能订立合同，如小胡突然改变交易条件，根据《民法典》规定，定金合同自实际交付定金时成立，定金具有担保性质，小胡应双倍返还定金，以此保障小朱的权益。
2、若查明是小朱的原因导致未能订立合同，比如小朱交付定金后拒绝签订合同或不履行相关义务，小朱无权请求返还定金，定金将作为违约赔偿归小胡所有。
3、若因不可归责于双方的事由，如不可抗力、政策调整等客观因素，使双方无法按原计划签订合同，双方均无过错，小胡应当将定金返还给小朱。