工矿产品买卖合同具体指什么

工矿产品买卖合同属于特殊的买卖合同，是平等主体的自然人、法人、非法人组织之间，一方把工矿产品所有权转移给另一方，另一方支付价款的合同。
工矿产品包含工业生产资料和工业生活资料。工业生产资料像钢材、水泥、煤炭等工业生产用的原材料和设备；工业生活资料如电视机、冰箱等工业制成的生活消费品。
在合同里，出卖人要交付标的物并转移所有权，保证标的物质量符合约定，按约定时间、地点和方式交付。买受人要按约定数额、时间和地点支付价款，及时受领标的物并检验。
要是一方违约，得承担违约责任。比如出卖人交付的产品质量不合格，买受人可要求其修理、更换、退货、减少价款等；买受人未按约定支付价款，出卖人可要求其支付价款并承担逾期付款责任。
为保障双方合法权益、减少纠纷，工矿产品买卖合同通常要明确产品名称、规格、数量、质量标准、价格、交货方式、验收方法、结算方式等条款。若遇到纠纷，双方应先协商解决；协商不成，可根据合同约定的争议解决方式，如仲裁或诉讼来处理。

案情回顾:

小胡与小许签订工矿产品买卖合同，小胡向小许购买一批钢材用于工业生产。合同明确了钢材的规格、数量、质量标准等条款。但小胡收货检验时发现钢材质量未达约定标准。小许认为自己交付的货物没问题，双方就质量问题产生争议。

案情分析:

1、根据相关法律，在工矿产品买卖合同中，出卖人有交付标的物并保证其质量符合约定标准的义务，小许交付的钢材质量不合格，违反了这一义务。
2、买受人小胡有权要求小许承担违约责任，如修理、更换、退货、减少价款等。若小许不履行相应责任，小胡可通过合法途径维护自身权益。