证明赌博犯罪需提供多类证据。物证方面，像赌博工具、赌资等可证明赌博行为存在；书证如赌博账本、记录等能反映赌博情况；证人证言可证实赌博事实；视听资料如监控录像、录音等能直观呈现赌博场景；犯罪嫌疑人供述和辩解也可作为参考，形成完整证据链。

与外包公司签劳务合同后被辞退，若辞退原因符合合同约定或法律规定，如劳动者严重违反规章制度等，公司无需赔偿；若属违法辞退，劳动者可与公司协商，要求支付赔偿金，协商不成可收集证据，向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院起诉维权。

交通肇事办取保后具体判刑时长需依据案件实际情况判定。若情节较轻，可能处三年以下有期徒刑或拘役；存在逃逸或其他恶劣情节，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡，处七年以上有期徒刑。

收回拖欠几十年的欠款，首先要确认是否已过诉讼时效，若未过，可直接与欠款方协商或发催款函，协商不成可收集合同、转账记录等证据起诉；若已过，可尝试让对方重新确认债务，形成新的债权债务关系，再通过协商或法律途径追讨。