开设赌场罪取保候审超过一年怎么办理

取保候审超一年，依刑事诉讼法规定，需解除取保候审或变更强制措施。
若案件未侦查终结，办案机关应作解除取保候审决定，并书面通知被取保人和相关单位。若经侦查认定犯罪嫌疑人构成开设赌场罪且证据确凿充分，可能变更强制措施为逮捕等以推进诉讼程序；若侦查后认为不构成犯罪或证据不足，应撤销案件。
犯罪嫌疑人或其家属可主动与办案机关沟通以了解案件进展。若认为自身符合不应被追究刑事责任的情形，可通过律师向办案机关提出法律意见，要求解除取保候审并终止案件程序。