长期在外面打工存了一笔钱打算跟某酒店达成合作，去承包该酒店的食堂，双方拟订了一份承包合作合同，给付了8万的押金，签的合同有效吗？这个合同要注意什么？

有效的，需要注意：
1.承包期限是多久；
2.承包者的义务是什么；
3.你的权利是什么；
4.是否有押金之类的，退还条件是什么；
5.违约责任，这个很重要，任何一个小的违约都会导致你的押金没有办法收回来；
6.还有酒店是否有违约责任。