农产品收购发票怎样开

开具流程：
1、增加需要收购的农产品商品编码。农户销售自产农产品免征增值税，企业在开具收购发票的时候也是免税开具；
2、在发票管理发票填开处选择收购发票填开。如果此处没有收购发票填开项目，则需要到主管税务机关进行申请；
3、其中购买方为开具收购发票的企业，销售方为销售农产品的农户。销售方信息处，名称填写农户身份证上的姓名，纳税识别号填写身份证号码，地址电话、开户行及账号如实填写。收购发票打印出来之后，在盖章处加盖开具收购发票的企业的发票专用章。

《中华人民共和国票据法》第二十条
第二十条出票是指出票人签发票据并将其交付给收款人的票据行为。