7座车保险买的5座会被拒赔吗

需视情况而定。
至于保险公司是否会做出相应的赔偿以及赔偿数额的多寡，主要取决于所涉及险种的具体条款规定、事故事实责任的划分以及投保方是否严格遵循如实告知义务等诸多要素。
保险公司通常采用以下流程进行赔付：
首先，报案环节。
若遇不测事件，应立即与自身保单的业务代表取得联系，详细阐述事故经过并报案；
其次，提交材料。
依据保险公司所提供的具体指引，备妥申请理赔所需的各项文件材料，例如病历记录、药品处方、缴费凭证及检测结果等；
第三步，调查取证。
保险公司将依据报案人所提供的资料证据，派遣专业人员展开深入调查，以确保资料的真实可靠性，排除任何欺诈行为；
第四步，制定赔付方案。
待保险公司调查核实无误后，将给出一份赔付方案，被保险人须仔细解读其中的具体内容，以便评估保险公司所提出的赔付方案能否满足其需求。
若仍有疑虑或无法通过协商达成共识，可向法院提起诉讼寻求解决之道；
最后，赔付执行。
若对保险公司的赔付方案无异议且同意接受该方案，保险公司将依照既定的赔付标准进行实际赔付，并发放相应的理赔款项。

《中华人民共和国保险法》第二十二条
保险事故发生后，按照保险合同请求保险人赔偿或者给付保险金时，投保人、被保险人或者受益人应当向保险人提供其所能提供的与确认保险事故的性质、原因、损失程度等有关的证明和资料。
保险人按照合同的约定，认为有关的证明和资料不完整的，应当及时一次性通知投保人、被保险人或者受益人补充提供。