一人酒后死亡，责任划分该怎么做

酒后死亡责任划分得综合各种因素判断。
存在强迫性劝酒情况，像用言语刺激、威胁等手段逼他人喝酒，劝酒者要担一定责任。因为这种行为让他人处于过量饮酒的危险中，和死亡结果有因果关系。
要是明知对方不能喝酒还劝酒，比如知道对方有不宜饮酒的疾病却不劝阻，劝酒者同样要担责，这是没尽到合理注意义务。
饮酒时，共同饮酒人有相互照顾、提醒的义务。有人出现醉酒迹象，其他共同饮酒人没采取送医、通知家属等必要措施，导致死亡，就得承担相应责任。
组织者责任更大，要保障参与者安全，没做到合理的安全保障，组织者也需担责。
如果死者是完全民事行为能力人，能认知和控制自己行为，因过量饮酒死亡，死者自身要承担主要责任。
责任划分要结合具体情况。要是协商不成，可通过民事诉讼解决，法院会根据各方过错大小确定具体责任比例。

案情回顾:

小朱组织小胡、小许等人聚餐喝酒。小胡明知小许患有心脏病不宜饮酒，仍用言语刺激小许喝酒。聚餐过程中，小许出现醉酒迹象，小朱和小胡未将其送医或通知家属。最终小许酒后死亡，小许家属与小朱、小胡就赔偿问题产生争议，协商不成。

案情分析:

1、小胡存在强迫性劝酒行为，且明知小许有疾病不宜饮酒仍劝酒，使小许陷入过量饮酒的危险状态，与死亡结果有因果关系，应承担一定责任。
2、小朱作为聚餐组织者，未确保参与者小许的安全，未对醉酒的小许采取必要措施，需承担相应责任。
3、小许是完全民事行为能力人，对自己的行为有认知和控制能力，过量饮酒导致死亡，自身需承担主要责任。各方责任比例需通过民事诉讼，由法院根据过错大小确定。