要怎样去完成合伙的认定工作

认定合伙关系可从多方面入手。
先看有无书面合伙协议。根据《中华人民共和国民法典》，若当事人间有书面合伙合同，且明确约定了出资数额、盈余分配、债务承担等事项，通常能认定为合伙关系。书面协议是合伙关系的直接证据，能清晰界定各方权利义务。
要是没有书面协议，就得考察合伙的实质要件。其一，看是否共同出资。合伙人要按约定的方式、数额和期限出资，出资形式包括货币、实物、知识产权等。其二，看有无共同经营行为。合伙人要共同参与合伙事务的决策、管理和执行，像共同决定经营策略、参与日常运营等。其三，看是否共享收益、共担风险。合伙人按约定分配利润，对合伙债务承担连带责任，这是合伙的重要特征。
还能参考其他旁证辅助认定。比如经营活动中以合伙名义对外开展业务、与第三人签订合同等行为，可证明存在合伙关系；合伙期间的账目记录、收支凭证等，也能反映合伙经营情况。
认定合伙关系要综合考量多种因素，结合书面协议、实际行为和相关证据来判断。

案情回顾:

小朱与小胡计划共同经营一家店铺。小朱称双方有口头约定，是合伙关系，他出资5万元，小胡负责日常经营，盈利按比例分配。但小胡认为这只是小朱的借款，并非合伙。双方无书面合伙协议，小朱拿出店铺经营时以两人名义签订的合同及部分账目记录，证明存在合伙关系，小胡则予以否认。

案情分析:

1、因无书面合伙协议，需考察合伙的实质要件。小朱有出资行为，若能证明小胡有共同经营行为，且双方共享收益、共担风险，那么符合合伙实质要件。
2、小朱提供的以两人名义签订的合同及账目记录属于旁证，可辅助证明合伙关系。综合考量各种因素，应结合这些证据及双方实际行为来判断是否存在合伙关系。